Vi ska också äta lax :)

har ingen sm helst aning vad  de blir idag.. är ensam ikväll så får bli nåt snabbt å enkelt..=)

Ätit bullens korv idag men ingen vidare aptit så får se vad man hittar på för riktig middag

Dags att rensa kylskåpet, tror jag..Pytt-i-Panna!   

Idag blir det kassler med ruccola, lök och rödlöksvinägrette.

Idag blev det mat på Eko i Fjälkinge, åkte dit med lillbrossan

Idag har jag ätit en varm macka med trattkantareller, lök, tomat och ost 

#7 Kantareller är så gott :)

#8

Ja verkligen.

Jag skall ut i helgen igen och plocka.

Jag är svampälskare, så jag vill bunkra upp lite inför vintern.

Vet inte vad det blir idag, inte alls hungrig eller sugen på något :(

Har inte funderat på det än, är ensam ikväll så jag ska nog passa på att äta lax med broccoli! Min man hatar broccoli nämligen, haha.

Idag ska jag steka skrubba.

Här blir d korvgryta med massor av röd paprika, vitkål och bulgur till:)

#12 vad är skrubba Hera?

#14 Samma sak som flundra :)

det blev lite latmat på kvällen: några bitar nybakt bröd,en näve olivet,avocado o ETT glas vin(köpe) ; penke

Imorgon kommer killen på middag. Då blir det kycklingklibbor med kinesisk grillkryddning som ska grillas i ugnen, hemmagjord currysås med äpple och ris. Brysselkål till mig som inte äter ris.

Vi ska idag äta kebab, hemgjord på världens goaste fläskfärs från ett litet charkuteri.

Oj, vad jag skulle vilja plocka svamp men jag kan inget om dem.Jag älskar dock att äta svamp.

Jag säger som JereMina..kan inget om svamp, men älskar att äta dom!  Tur jag fick en kasse kantareller av svärdotter

Älskar åxå svamp,men ser dom inte ens *S* I dag blir d gårdagens rester

#19

En kasse

Här blev det varma mackor nu på kvällskvisten ;)

Är för mätt. Har nyss ätit Janssons Frestelse

Jag har ätit på IKEA! 

# 21  Ja, en kasse..min svärdotter älskar att plocka svamp!

Jag skjutsade en kompis till IKEA. Där avslutade vi med korv med bröd och dryck.

# 25  Korven är billig där..och god!

På tal om svamp så plockade killen rätt mycket när vi var iväg för någon veckan sedan. Ska testa sylta kantareller tänkte jag :)

# 27  Syltade kantareller..har jag aldrig hört talas om!  

#28 Okey. Jag har ätit det en gång, men de var inte så goda, var köpe.
Har hittat lite olika recept som jag ska hämta inspiration från och testa göra egna :)

# 29  Spännande!

Absolut :) Blir det bra så är det perfekt att ge bort i jul :P Syltade kantareller i en snygg burk.

# 31  Bra idé..en sån julklapp skulle vara kul att få!  Jag får följa din tråd inne på Matlust med! 

#32 Kul :)

I dag blir d ugnskassler med ananas och en massa vitlök.och chiligrädde..potatis  till gubben och bulgur till mig å dottra:-)

Jobbar kvällen ikväll så blir bara någon lätt middag idag :)

Jag ska göra ett gammalt recept som jag hittat måtten är ungefär efter vad jag sett. Ingredienser för att göra kycklings gryta med mango.

1 hel kyckling, hud bort, skuren i 8 bitar.

1 msk salt.

1/2 tsk svartpeppar.

2 matskedar olivolja.(Vad jag använder, de använde något slags fett.)

1 msk( farin)socker. vet egentligen inte vad det var..smakade precis som farinsocker )

1 hackad lök.(Löken har jag tillsatt själv)

2 citroner, skalade, skuren i små bitar.

3 vitlöksklyftor, hackad.

Förbered Kyckling med Mango.

Gnid kycklingbitarna med salt och peppar. I en kastrull, värm oljan och tillsätt farinsocker. Koka tills den blir gyllene. Lägg kycklingbitarna och stek tills gyllene. Tillsätt lök, citroner, vitlök och paprika. Rör om och koka ca 5 minuter. Tillsätt mango i bitar. Fortsätt koka i 2-3 minuter. Krydda med salt och peppar. Sänk värmen, täck pannan och låt det koka i en timme eller tills kycklingen är mjuk.

#27 det har jag gjort några gånger, jättegoda…

med chili och ingefära.

hoppas du får till lagen så de blir goda :-)

idag rostbiff med hemgjord potatissallad

# 36  Låter gott..kanske jag ska prova!  

Idag blir det rester från kycklingen igår.

Ikväll tror jag det får bli fish & chips!

Idag blir det mat på Kina-resturang ;)

Idag ska jag och killen göra en indisk lammgryta :)

Köpa pizza!  Orkar inget annat 

Igår hade vi kammusslor på Galisiskt vis

Kräftor i Cajunsås, och

kräftor på fat

och eftersom alla var så mätta lämnades klorna som jag ska sitta och suga på, Nadesch har en tallrik kräftor.

#44 Så supersmarrigt d låter..älskar kammusslor å kräftor

Någon form av kyckling har jag bestämt mig för i kväll..vet ej än vad:-)))

#44 Oj vad lyxigt :)

Jag ska ta och slänga ihop en rejäl sallad som blir min middag idag. Har köpt lite torkad frukt som jag tänkte göra kräm på senare om jag orkar.

Ja nu har vi då ätit…Köttbullar o Potatis gräddsås egna lingon o kantareller..Ja sen skall jag göra wåffla till teven

# 48  Så kreativ Du är, Chik..ser gott ut!    

Jag köpte lite kantareller på affären och dem lindade jag in i bacon och grillade tillsammans med klyftpotatis och åt tillsammans med lite kalkon jag hade kvar i fysen.

# 50  Mmmm..blir så sugen på kantareller!   

#50

Slurp

Tack.

Cristine.Där fick jag ett bra tipps.har lagt fram bacon.O kantarelller har jag varit ute o plockat..O fläskkotletterna skall jag snart steka..Tack Cristin..

Varsågod Chik!