SKa simma på lördag. Imorgon ska jag mysa till det med mina specialareräkor.

På lördag blir det också andra chansen tror jag. Skönt att det snart är final, äntligen.

Berätta om dina räkor Hera.

Hackar en stor solovitlök, 1 stor chili och 3 små riktigt starka chili (man tar självklart vitlök och chili efter smak). Lägger dem i en microskål och lägger i en stor klick smör och lite rapsolja. Detta värmer jag i micron på full effekt i en minut.

Därefter häller jag i chilipulver och fisksås (man kan ta salt om man inte gillar fisksås).

Innan det har jag skalat 500g stora räkor och delat dem i mindre bitar. Så räkorna åker ned i chili och vitlöksblandningen. Efter ordentlig omrörning har man en finfin räkröra som passar bra på toast, bakad Potatis eller som den är. Äter själv den som den är eftersom jag inte äter Potatis och bröd :)

Det låter gott!

Ungefär som de gör dem i Baskien.

Jag tänkte också göra räkor  till helgen

Jag strimmlar tre olika paprikor steker upp dem i strimmlor och har i 3 vitlöksklyftor, fisksås,oystersås och rikligt med chili sedan har jag i ett par matskedar sirap och slutligen en påse jumboräkor.

Jag älskar starka chilisåser.

#4 Det är himmelskt gott :) Är beroende. Men folket omkring mig gillar inte min lukt efter det ;)

#5 Låter ju riktigt gott det med :) Kul med lite mattips!

Slurp räkor är gott (men dyrt)

jag tror jag provar era recept nästa helg när jag ensam

Roligt o roligt..

Jo!!Vårt barnban spelar teater o har föreställning på söndag i Gbg. o det skall bli roligt..

Sen så hoppas jag att vi får solen som jag har sett i tidningen…

Önskar er en trevlig helg där ute i etern…

Har du sett den i tidningen Chik så är det bara att beställa!

Det är konstigt att det är helg nu igen. Men skönt. Sovmorgon är guld värt. Jag ska nog ändå jobba en del timmar både lördag och söndag, jag jobbar i förtid för att vi ska åka bort v 11. Ska försöka komma ut och röra på mig ute i friska luften, förhoppningsvis blir det lite vårväder.

Vart ska ni den här gången Agge?

Åh, räkor som är så gott, jag ska umgås med man och hund samt katter och gå promenader

Ni har väl massor med snö?

ja är man fokusberoende (som mig) så är det bra att ha några alternativ i helgen

Ja det är så sant inget fokus

Men samtidigt borde jag vara tacksam för jag behöver semester.

Inget fokus nää…men det blir bättre sen

#12 Vi åker till den lilla stugan i Tänndalen. Vi, tillsammans med fler kompisar lånar en stuga, av bekantas bekanta. Vi ska vara ute i frisks luften och åka skidor, laga god mat, lata oss och umgås. Det tycker vi om!

Jag vill minnas att ni var där förra året eller var det två år sedan?

#17

ja det får vi verkligen hoppas!

Det skålar vi på Chin Chin!

Mellis ska på bio med en kompis på lördag o sedan på födelsedagskalas på söndag, så jag, Guben o Minstan ska hitta på ngt roligt. Förmodligen hälsar vi på ngn då kassan är skral.  Är det fin väder så drar vi nog till jaktkojan med grillkorv o ngt gott till fikat.

Ngt extra mumsigt till middag ska vi väl också kunna sno ihop, har tagit fram en fin, hinnfri bit älgkött som är tänkt att bli rullader fyllda med ngt gott som jag inte har bestämt än.

Lördag kväll är det fest hos en bekant och på söndag åks vasaloppet, så det blir en jobbig helg.

#22 Det låter skoj Made!

#23 Men du ska väl inte åka Anders?

#22

Det är tur för oss med begränsad kassa att fint väder är gratis

#25

#24 Ooonej….de har ju bara blåbärssoppa att bjuda på!

Och det brukar vara jobbigt nog i TV fåtöljen.

Jepp!

#19 Ja där har vi varit i flera år. Det är en liten, inte alls så modern stuga men helt ok (jag saknar förstås att det inte finns bastu) vi får komma ut, det är huvudsaken .

agge.Det låter myssigt..Ha nu o gosig vekend.

I helgen hoppas jag på fint väder så vi kan vara ute i skogen och ta fika med.

Titta på skidor både lörd o sönd. på TV.