Hemlagad blåbärssoppa är lätt att laga och underbart gott. Dessutom väldigt nyttigt då blåbär innehåller fibrer, järn och kalium. Vill du ha en soppa som inte är lösande ska du söta den med honung och inte socker.Toppa med vispad grädde, vaniljglass eller njut av soppan som den är - kanske som uppladdning inför sportlov eller Vasaloppet.