Joo det gör jag nog. I alla fall om någon är här = särbon.

Inte precis söndagsstek men ikväll har jag gjort heta räkor, som serveras med dinkelris och färska kokta haricots verts.

Vi satsar nog mer på lördagskvällen. Söndagsmiddagar a la gamla stilen har vi inte. Utom när mamma fyllde 85 för då önskade hon sig slottstek så då fixade jag en riktigt traditionell söndagsmiddag.

Traditionell söndagsmiddag…vad är det ? 

För mig är det stek av något slag.

Kokt Potatis.

Kokta grönsaker

Sallad

Vinbärsgelé

Ättiksgurka

Sås gjord med skyn från steken.

Jag minns när jag bodde på Gotland. Då var vi ett gäng som fick för sig att vi skulle ha söndagsmiddag. Vi köpte en stek sedan fick alla ta med sig vad de tyckte man skulle ha till en söndagsmiddag och det blev ungefär det ovan. Någon hade med sig syltad lök också. Så för många är nog en traditionell söndagsmiddag just en middag med stek.

Slottsstek med alla tillbehör som som Asta beskrivit eller kalvrulader var vanligt när jag var barn, inte alltid förstås men det sågs som lite finare mat.

Efterrätten kunde vara plommonkompott, chokladpudding eller på sommaren kräm eller det godaste av allt, mylta med vispgrädde..mmm.

Inget särskilt..idag har vi ätit fläskkotletter med potatismos med lite grönt.

Idag åt vi sill och Potatis, lägger ner mer tid på maten på fredagkväll och lördag. Söndagen blir lite hur som helst. Kött, som stek och liknande åt vi när jag var liten.

Inget speciellt för att det är söndag. Men förr var det alltid någon stek.

Vi frossar nog mest på lördagen…

#5 - just det - chokladpudding brukade vara efterrätten.

Ah jag är INTE uppväxt med söndagsstek, men det är SÅÅÅ gott, helst med inlagd gurka och gelé. Min pappas sambo gör ibland tjälknöl, som hon serverar med sin egna inlagda gurka, rönnbärsgelé och så givetvis mandelpera, eftersom det är i Norrland.

OOOH JAG DÖR.

Tjälknöl…mmmm…så gott!

På tal om mandelpotatis…här kommer första "ståndet"

MMM. Mandelpotatis som är så gott.

..både ett allt mer sekulärt samhället OCH välstånd(?)
 tror jag gjort "trad. söndagsmiddad/stek" passé 

idag kan "vi" äta (rent)kött varje dag,om vi vill
  det är inte samma ..andakt
nu är det bara gapa,rapa nästa ..självklart.

jag känner mer till familjesamlingen på fredagkväll..fredagsmys,
i vissa konstellationer har det varit lördagsmys

trad."söndags"stek,minns jag som barn bara från besök hos mor o far-föräldrar,då var det en bilresa på 30 mil mellan,inte SÅ ofta..

skriver veggo-

   penke
   ( -:

Hos oss är det frdagsmiddagen som är veckans höjdpunkt i middagskategorin. Då får barnens röster väga tyngre än våra.

På söndagen tas det hänsyn till mig och min sjukdom, så vi äter alltid fisk till söndagsmiddag.

Slottstek med sås och Potatis och gele är bara så gott.

Det är bra mat att bjuda på.

Söndags middag …det var länge sedan man tänkte så.

I kväll var vi på kina resturangen och åt friterade räkor och biff med lök .är det ny form av söndags middag

Många gånger så vill jag-vi nog ha lite finnar på söndagarna..

I går så var det grill mat o munkar till efterrätt..

Lite extra god middag brukar det bli på söndagarna.

Idag har jag ätit stekt vildsvins-karre plus sedvanliga tillbehör till söndagsmiddag.

Gissa om det var gott!  

Jag tjongar i med min pangiasus-filé, älskar den fisken och dess konsistens. Vad jag ska ha till den vet jag inte riktigt, men något med Potatis tror jag. Kanske min egnahändiga Rösti

#20 - såg att den faktiskt har börjat säljas under sitt riktiga namn, dvs hajmal. De som säljer fisken försökte få slippa skriva det för de trodde att folk hellre köper pangasius än hajmal. För min del tycker jag då inte att hajmal låter illa.

#21 Det stämmer, det står till och med "pangiasusmal" på påsen jag köpte.

Jag hade inte hört namnet förut så jag googlade på "pangasius"

Gissa om jag blev orolig när jag läste första (översta) träffen.  "Varning!! ät inte pangasius………full med gift…."

Men sedan blev det bättre ju fler träffar jag läste. 

Säkert gott!

Ja - det har ett fast och samtidigt "glidigt" kött som smälter i munnen. Jag är otroligt förtjust i den! Inte så mycket trådar som i t ex torsk. Och roligare att se på än sej.

Men sjötunga är i en klass för sig! Synd att så många goda fiskar hotas av utrotning!

Idag kyckligben som marineats,  och Potatis och tomat, morot och gurka, gott

Nu blir man hungrig ju…vildsvin har jag aldrig smakat…

Här kommer vi att ha marinerade revben, ugnstekt Potatis, med kokta bönor till. Och så blir det äppelkaka till efterrätt. Det blev inte någon mat lagad igår så vi tänkte vi skulle slå till idag istället.

Hos mig blir det rullader med vitlöksost inuti. Till det klyftpotatis och grönsaker och gräddsås.

Slottstek, gräddsås, Potatis pressgurka och gelé  mmmmmums!

Fläskkotletter och potatisgratäng! Fruktsallad och grädde

Det verkar som att det bara är vi "bönder" på landet som äter middag (inte lunch) mitt på dan?

Kassler med annanas och riven ost, med ris till. Till efterätt glass och frukt-coctail.

Käk idag..kväll

(ica)pizza.. snabbt (HUNGRIG) o bekvämt
 lite roiligare förrätt,sprang på ett kantarellställe när jag gick från blåbärsplocket ..
nystekta kantareller på en knäcke

   penke

# 33

Nystekta kantareller…blir avis…