One pot linsbolognese med ett glas ljust tyskt rött vin till 🍷 igår, idag samma, men med bubbelvatten till 😋

Dagens kasslergratäng.
Kändes riktigt nostalgiskt.

Idag blir det ärtsoppa. Ärtorna har legat i blöt under natten så jag ska snart börja koka dem.

Denna gången ska vi ha köttkorv till eller i.

Stekt korv grönsaker och senapssås

Ärtsoppan😉

Idag blev det grillad kyckling ( hel från Hemköp) billigt idag c 49:90 / st ,
Bästa grillade kycklingen här .

Till det picklad rödlök och oliv 🫒 blandning.
En kopp kaffe ☕️

( Denna vecka blir det inte mycket hemlagat , helt slut i huvudet och kroppen 🤕😏)

Smaklig måltid 😋 alla!

Tacokväll 😋 Det går jättebra på en tisdag också 😊

Idag blev det en enkel lunch ,
Havregrynsgröt med hemlagad äppelmos och lite smör , 😊

Rester från igår 😊

#9:

Klart man måste ta hand om resterna!! Gott!

Nomnom

Blev bjuden på bubbel och ost- och charbricka ikväll 😋

Het grönsakssoppa ostsmörgås med nyskördad tomat

Idag blev det räkmacka 🙂

Räkcreps till förrätt
Grillade rotfrukter och fläskkarré till huvudrätt

Tacos blev det.

Dagens mat
Bulgur lök grönsaker och en soyabiff.

Min man var en sväng hos sonen igår och han gjorde oxrullader så han blev så sugen på det.
Så idag är planen oxrullader😉

Soppa på en spik
Tog resterna av köttbuljonggen från gårdagens köttgryta. Lite rårivna potatisar och bitar av gårdagens rostade rotsaker och en ostmscka

Har börjat med rulladerna nu. Fylda med dijonsenap, bacon, rödlök och saltgurka 🙂

#20 Så gott! 😋

Nasi goreng

Såå mätt jag blev.

Igår bjöd jag några vänner på middag 😊 Grönsaker och kycklingfiléer ugnsstekt på låg temperatur, med bulghurpilaff och svampsås, först bubbel 🍾 i glasen, sedan rött vin 😋

#25 Så gott😊

Vi ska äta Shepherd´s pie idag

Här kommer min Shepherd's pie.

Potatissoppa med rökt nöthjärta och gräslök

Rotsakskska rökt skinka och tomatsallad

#20:
Mums va gott!! Ser så fina ut!
😊👍🌹

#27:
Oj vad gott !
Det har jag inte smakat förut . 😊

Ramen

Hamburgare och pommes på McDonalds i farten.

Svamprisotto med Karl Johan svamp

Väldigt Sen middag ,

Pasta skruvar med god sås till.

Köpt kålpudding med mos och kokta grönsaker.

Hemgjord pasta och Jennie Waldens rebellsås

Å rebellpastan vart jättegod! Vi åt den i lördags!!!

#38: Är det jättestor skillnad på hemgjord pasta och köpt? 🙂

#40 Ja det är det.

#39 Det var så gott det kommer vi att göra igen.

Rebellpasta
250 gr spaghetti
50 gr smör
3 vitlöksklyftor, finhackade
2 tsk gochugaru (koreanska chiliflakes) eller 50/50 paprikapulver och vanliga chiliflakes
1 msk japansk soja
1 msk ostronsås (eller teriyakisås för vego)
1 dl riven parmesan + mera att toppa med
1 salladslök, tunt skivad

1. Koka spaghettin i saltat vatten 1 minut kortare än anvisning på förpackningen. Spara lite av kokvattnet.
2. Smält smöret i stekpanna på medelvärme. Lägg i vitlök när smöret börjar bubbla, tillsätt chili efter 1 minut.
3. Tillsätt soja, ostronsås, spaghetti och 1 dl pastavatten. Rör om i 1 minut på medelvärme.
4. Tillsätt till sist parmesan och fortsätt röra i ytterligare 1 minut så det blir som en krämig sås kring pastan. Häll ev på lite mer pastavatten om det blir för torrt.
5. Lägg upp på 2 tallrikar och strö på salladslök och lite mer parmesan. Njut!
   Receptet räcker till 2 portioner

#43: det här blir verkligen gott!
Jag måste åka till asiatiska butiken och fylla på med oestersås och annat. Det är mycket billigare att handla där och stora förpackningar.

#40:

Ojojoj. . Enorm skillnad!!
Så gott med hemlagad pasta !
😊😋👍

Nu blev det pasta rör med sås av krabbstix , spetspaprika, gul lök, zucchini, matlagningsgrädde.
Hade på picklad rödlök som piff på det + tomater 🍅

Efter en piss dag blev det hämtmat och ett glas bubbel

#48 Så gott det ser ut och finfint att du kunde hitta något att muntra upp dig med 😊

Igårkväll blev jag bjuden på ugnsstekt fläskfilé med Potatis och sås och till efterrätt en god äppelkaka i Hova hos goda vänner.
När jag kom hem idag åt jag rester.

#49:

Tack så mycket!
Åhh , så trevligt! 😊
Gott med resterna idag . 😋

Idag Fredag blir det Grönsakssoppa av rotsaker , lök 🧅 zucchini , blomkål , färska champinjoner.

Ska bjuda min goa kompis på det ,
Efterrätt : Kärleksmums !

Bild kommer sen på efterrätten.
Vi ska äta kl 14.00 .
Dukar fint .
Efterrätt klar ! 😊
Jag blev så nöjd! Nu kan min väninna få med sig en låda hem .

Ängssyresoppa

#49
Jag kände att vi behövde det

#5:
Åhh , va gott !
Nu blir jag sugen att laga ärtsoppa. Med senap i ! 😊

Kebab i baobröd

Idag gjorde vi en annorlunda pizza bianco, som blev oväntat god 😋😊 till drack vi ett gott rött vin och åt sallad på röd spetskål.

Pastagratäng med Karl Johan-svamp

#56:
Mums va gott det ser ut!
😊😋

Denna fantastiska soppa jag lagade igår smakar ljuvligt idag , äter den med en knäcke macka . 😊

Idag ska vi ha Chili con carne.

#60:

Mums va gott! 😊👍🥰

Rester från gårdagens ängssyresoppa

Räk och musselrisotto

Min chili

Hamburgare med ost,bröd,kött,sallad och dressing.

Söndagssoppa idag - Skotsk purjolökssoppa!

#66 Ser gott ut.
Här blir det också soppa. Fisksoppa med massa massor också

#67: å! Fisksoppa är såå gott!

Grönsakssoppa

Fransk köttgryta 😊

Spenat,het grönsaksröra och fiskpinnar

Rostasfïlé, stekt i het panna, så blodig och fin inuti, pommes och wokgrönsaker till 😋 Hittade allt i frysen 😊

Ni har så fina bilder på er mat. Hos oss läggs maten upp i karotter och jag kan inte ta fram kameran och fota det som hamnar på min tallrik när alla ska börja äta
Igår blev det krämig laxsoppa med fänkål
Idag blir det sjömansbiff och lingonsylt
Imorgon blir det hawaiikassler

#74
Jag dukar alltid med kastruller och grytor. Lägger aldrig upp maten i något finare om vi möjligtvis inte ska ha gäster.

I det här huset finns så mycket fina karotter och skålar som arvegods så det är synd att inte använda dem. Det räcker med att gamla tallrikar som inte bör köras i diskmaskinen står oanvända mellan gästbesöken.

Dessutom gläds jag när jag dukar med vackra skålar även om jag får diska en del för hand

Kastrullservering är ett absolut NEJ i det här hushället.Järngrytor kan få stå på bordet.Allt annat läggs upp i skålar eller fat.

Köttsoppa

Stekt korv, senapssås och grönsaker

Lasagne och sallad.

Ärtsoppa

Kantarellrisotto med gräslök

#83: så gott nu blev jag sugen på det. Synd att sambon inte tycker om risotto

Ängssyresoppa med ägg

Kokt ris,torsk med brynt misosmör gröna grönsaker

Lättlunch med soppa på grönkål och mangold.
Bortbjudna på födelsedagsfest ikväll 🙏🏼

Potatissoppa med gräslök och rökt nöthjärta

#82:
Mums!!
Jag älskar dina tallrikar! 😊👍

Idag blev det lite ’blandat bandat ’ 😊😋

Kokade blomkål , pasta , picklad rödlök, bläckfisk ringar , Gjorde egen frityrsmet av havremjöl , kryddor o ägg , så goda blev bläckfisk ringarna , doppar i Bea , 😊😋

#90 Tack ja jag gillar dem också.Tyvärr är de inte microsäkra.

Ris, tomatsallad och en kycklinggryta med japaninspiretad kryddning.

Lök och tomatomelett

Okonomiyaki på mitt vis, det är inte brännt, utan röd spetskål som gör att det ser så mörkt ut. Blev visst lite mycket grönsaker i förhållande till äggen 😇

#95 Ser jättegott ut.

Ikväll blev jag bjuden på GöteborgsOperan. Först blev det ett glas ekologisk Cava med en liten aptitretare, sedan Polentakaka med Pecorino Romano, svampkrokett, kantareller och brynt smöremulsion med ett Alsacevin och i pausen, efterrätt Ostkaka med hjortronglass, brynt smör och inlagda hjortron. Gott och mycket trevligt 😊

Löksoppa

#97 så gott det ser ut.

#97:

Det ser fantastiskt gott och fint ut!
Så trevligt att få gå på en Opera ! Du hade säkert en toppen mysig kväll! 😊🥰👍

Svamp och burrata piroger

Grönsakssoppa

Blodpudding! Smaskens!

Hemgjord pasta med het bläckfisksås

#104:

Mums va gott det ser ut !! 😊😋👍

Jag gjorde en sallad idag ,
Gott med en enkel middag ibland .

#105 Ja det var så gott.

Ramen

Kycklingwok med sallad till !
Så gott! 😊 och enkelt ! 😋

Blev sugen på Tzatziki så jag blandade ihop det , mums 😋

Ugnsbakad rimmad torsk,potatis och rotselleri pure med gräslök,marinerade kikärter med gräslök samt citronsås

#110: ser jättegott ut.

Krämig tomstsoppa

Svampstroganoff med ris

Det fanns svamp, lite krossad tomat och creme fraiche som behövde ätas upp. Det blev riktigt gott!

Krämig kycklingsoppa

Idag blir det förrätt och huvudrätt ,
Unnar mig det ibland ,
Jisses vad mätt jag.
Spar resten till middagen , 😊

🥳🥳🥳

Och efterrätt friterad banan med mjukglass. Nu ska jag slockna i matkoma 😉

Kycklingsallad

Räksmörgås
Fläskfile curry och bananer
Blåbärspannacotta
Hembakt bröd

Linssoppa med bröd

Idag ska det bli Kreolsk gryta.
Ett recept från tidningen "Allt om mat" från 1975 tror jag det var.
Hittade ett omarbetat nutida variant.😉

Rester av gårdagens soppa

Här är det nya plus det gamla receptet på Kreolsk gryta.
https://www.expressen.se/alltommat/recept/kreolskans-vardagsgryta/

Japansk kålpannkaka
Rostade rotsaker och kyckling i senap och dragondås
Mini paj på blåbär, stekta havregryn och farinsocker

Kreolska grytan

Lite konstig färg. Grytan har inte så brun sås som på bilden.

Maria, den där grytan minns jag också, kul att den fått en nytolkning.
Monica okonomiyaki är så gott, det gör jag lite då och då till frukost 😋
Pulled beef som tillagats länge i min Crock Pot Express, diverse grönsaker och Libabröf, efter det blev det äppelkaka och kaffe
Första gången som jag testade att göra pulled beef, men definitivt inte sista. Både gästerna och jag tyckte att det var jättegott 😋

Linsgryra med chorizo!

#125 Igår gjorde jag den på rosa spetskål.Så gott.

Kålsoppa

Rotfruktspaj med ost och getost!

Rester.
Fläskfile curry och banaber och rostade grönsaker.

Killarna bjöd på grillade kycklingben, ris, sallad och yoghurtsås 😋 Notera gärna proportionerna mellan animalier och övrigt!

Klar grönsakssoppa

Här kommer en bild på vittlingen från igår.

Krämig pumpasoppa med köttfärs

Hemgjord pasta med en sås på ägg,CF,parmesan och svartkål

Idag blev det resterna från i lördags men med briochebröd med kompisen i Nossebro 😋

Ugnslax med citronsås

Potatis och palsternackssoppa.

Pasta rester

Ängssyresoppa

Potatis CF gravad lax och grönsaker

Sopprester

Idag blir det en sallad till lunchen + äggröra , bacon , tomat 🍅 och paprika som jag stekte lite , älskar varm paprika .
Har det i salladen idag , även kruksallad , Oliver 🫒 gröna och svarta + fetaost med olja i .
Tomater 🍅 och stekt paprika , färsk citron pressad och olivolja , salt.

#144 Åh, så gott! 😋👍

Parmesan gratinerad aubergine med tomatsås,rökt skinka och en grönsallad

#145:

Tack Tack! 😊😋
Ja , Salladen va riktigt god 😋
Äter den till middag nu och spenat pasta med ostsås ,

Nudelwok inspirerad av Jennie Walldén 😋

Köttsoppa

Sallad , 😊😋👍🌹

Spenat pasta med kyckling wok 😊

Picklad rödlök. Gjort nytt . 😊

Råstekt Potatis,grillade revben och en grönsallad

Torskrygg, Potatis och jordärtskockspure, café-parissmör, brysselkål och lite hemgjord paprika. Såå himla gott!!

#153 Det ser gott ut.

Idag blir det Mannerströms falukorv i ugn.
Sonen har önskat detta. Får se om den lille gillar det också😉

Löksoppa

Lagade en annorlunda sallad ,

Så gott !
Olivolja , färsk citron 🍋 pressad och salt .

Pasta , lite bacon 🥓 paprika 🫑 sallad ? Tomater , morot , picklad rödlök och salt .

#157 Den ser supergod ut 😋
Idag gjorde jag pizza, med hemkokad tomatsås, stekt köttfärs, lök, inlagd paprika, inlagda kronärtskockshjärtan och ost

Nudlar och en massa grönsaker- oestersås, sesamolja, soya, vitlök och chili! Bästa lördagslunchen!

Lördag kväll, Coq o vin och ett fantastiskt gott mos!!!

#158:
Wow !
Så gott det ser ut!
Du är så duktig! Mums 😋

Igår blev det räksmörgås till förrätt
Ölkyckling med svampsås och stekt ris
Vi avslutade med hemgjord slät blåbärssoppa med lime<CF och salt kex
Jag glömde fota maten

#162:

Mums va gott med en räkmacka.

• efterrätten ! 😊👍🥰