Janssons frestelse

Jansson (utan lök!)
köttbullar
Lax

Vegansk jansson är allas favorit, rödkål, grönkål, vegansk sillsallad, bollar av något slag, sallad och så blir det alltid lite hemgjort julgodis. Vi äter vegansk julbord, sedan ganska många år.
Från det traditionella julbordet är det klassisk jansson, sillsallad, inlagd sill, julskinka, farmors grönkål, sallad och säkert något mer 😊

Kålsallad med saltkött
Långkål gjord på skinkspadet
Rödkål
Sillsallad
Inlagd strömming
Gravad lax
Skinka

Ops. Ser att det är mycket kål🙂

#5 Kål är gottigottgott 😋

Måste och måste, men den finska morotslådan får nog inte fattas. 🙂 Kålrotslådan är inte lika omåttligt populär, men finns den inte med så saknas den. 😄

Rökt lax, köttbullar och prinskorvar måste finnas på mitt julbord. Sen är det mycket annat som är gott också :)

#8 Haha så olika vi är. Det är tre saker jag kan vara utan 😉

Mammas hemmagjorda köttbullar är i princip det enda jag verkligen vill ha på julafton. Och hemmagjord filmjölkslimpa med russin.

#9 Ja, verkligen! På din lista är det bara gravad lax och rödkål (i vissa former) jag alls äter, haha

#11 Det är så kul att se alla olikheter🙂

Rydbergs rödbetssallad
Hemgjorda köttbullar
Löskokta ägg

Sen behöver jag visserligen inget mer än det.

Just det!
Pappas stekta inlagda sill samt löksill
Rökt ål

Skinka, hemgjorda köttbullar, lutfisk, egen sill, gravad lax, ägg med räkor, ris a´la Malta (som jag gör med keso och vaniljdroppar) nötter och ischoklad.

Vet inte varför texten blev så stor?

Gravad lax, bröd och surkål.

Skinka med senap och äppelmos och egen rödbetssallad det är absolut det viktigaste.
Det är mycket på julbordet jag gillar lax, revbensspjäll,
köttbullar, inlagd sill, dopp i grytan, Jansson.

Skinkan är trots allt viktigast även om några bara orkar en liten bit. Hoppas jag kan göra egenrimmad i år också.
Hemgravad lax med sås.
Rökt lax
Hemlagade köttbullar
Rödbetssallad
Rödkålssallad
Vitkålsgratäng
Rotfruktsgratäng
Hemlagad leverpastej med extra portvin i
Inbakad älgfärspaté
Den manliga delen äter senapssill, men vi tjejer avstår.

Hembakat mjukt och hårt bröd.

Sedan älskar vi att sjunga snapsvisor så några snapsar blir det också, bl a de hemgjorda, en med vanilj, saffran och honung och en Stenborgare.
Och förstås julmust, enbärsdricka och julöl.

Äggost glömde jag ju😉

Vi har alltid ätit äggost som efterrätt. Istället för risgrynsgröt.

Pappas hemmagjorda köttbullar och ägghalvor. Varje år ser jag på ägghalvorna och tänker att det där ser verkligen inte gott ut, men jag vet att jag gillar det, och när jag väl vågat smaka vill jag bara ha mer. 😋

#20: Åh, äggost har jag aldrig smakat men jag tror att jag skulle gilla det.
Vi hade förr alltid risgrynsgröt som efterrätt, men nu tar vi den som frukost istället så att vi orkar med alla kakor och julgodisar sen…..😁

Jag glömde en sak. Min Coop har de senaste åren haft något som heter Rökt Clarias (afrikansk ålmal), det skall vara som ersättning för rökt ål. Fisken odlas i tankar i Skåne, tror jag och vi tycker det är jättegott.

sill kokt Potatis , gräddfil och gräslök räcker långt och snaps

sen naturligtvis vego bullar, Vego korv och rödbetssallad

Efterrätt tomte gröt

resten kan kvitta

#24 Det låter som midsommar 😉

#25: Det är ju det som är så roligt, allt är så likt. Julmat och påskmat, och även midsommar. Julmust och påskmust är ju såvitt jag vet samma sak men med olika etiketter.

Lax, sill, små fina kroppkakor
Vi har alltid rimmad gristunga. Är uppvuxen med det

Äter inget av det varma.

#27 Var första gången jag testade gristunga, hos er och är godare än vad det låter :P

#28: ja det är bara som mör skinka. Bara man inte ser när man tillagar och fixar det 😄

#29: Jag kan tänka mig att det inte ser så mysigt ut. Jag tycker ju också att rått kött (speciellt kyckling) ser lite äckligt ut, så en tunga…

#25: samma

Min hemgjorda julsallad med rödkål, broccoli, ädelost apelsin m m

Jansson,
min mans hemgjorda sill

Gärna varm julsallad

Dagen före julafton, varm julskinka med senap och en god jul

Vegobullar (som sambon gör till mig)
Ägghalvor
Kålrotslåda
Grönkål
Rödbetssallad
Potatis 😂

Rödkål är ett måste.

Janssons frestelse
Hemmagjorda köttbullar
Brunkål

Ja det skulle väl vara..
Vörtbröd (helst hembakat)
med stark o supergod brännvins ost till..
Ägghalvor med olika röror på.
Gravad lax.
Senapssill
Brysselkål o Grönkål
Rödbetssallad

Sen blir jag iaf alltid sugen på en söt efterrätt, som Ostkaka med jordgubbskräm..

Tilltugg måste man ju ha också- tex flera olika sorters Nötter.
Hemmagjord choklad och Marabous Aladdin ask med praliner..
och Glögg är också ett måste.😉

Jag äter helst inte rött kött så mycket går ju bort på ett julbord för mig..

För min del är det senapssill, Potatis, rödbetssallad, prinskorvar, gravad lax (heter det väl) och skinka till julbordet.

Sen finns det ju olika sorters godis också men det räknar jag inte till julbordet. Det plockar i alla fall vi fram en stund efter maten eller har stående framme hela tiden. Vörtbröd är inte heller inräknat då det kan vara även frukost eller kvällsmål.

Äggost gjorde jag ett år (har form för det men vi var bara tre tjejer) som gillade.

Nu delar alla även män och barn på matarbetet och alla har också minst en rätt de vill ha även om ingen annan vill ha det.
På den listan finns prinskorv, jansson, brysselkål, äppelmos, havrekex, gräddstuvad grönkål, varmrökt lax, kräftströmming och omelett. Det bara en person vill ha får den fixa själv, annat ingår allt i det gemensamma.

Själv äter jag inte jansson på julbordet. Hos oss hör det till nyårsafton - en lång tradition från när min man jobbade 13 nyårsaftnar i sträck till kl 22.

Skinka, några sorters sill, hjortronröra, hemgjorda köttbullar och några ostar hör till våra "måsten"

Jag glömde ju Apotekarnes Julmust.

Janssons Frestelse
Morotslåda ( finsk)
kålrotslåda ( finsk)

Finska Julstjärnor till fikat .

Julstjärnor hör till även här. 🙂🌟

#40 och #41 är det dom där stjärnorna som är gjorda av smördeg och fyllda med plommonmos?

Julskinka, fast inte bokstavligen på julbordet men däremot på skinkmackan som tar sig då och då när andan faller på. Vi brukar inte ha så mycket julmat, sillar (skärgårdssill, inlagd sill och senapssill) och lax till lunch och på kvällen är det inte säkert att vi ens äter julmat, det kan lika gärna vara en god köttbit eller liknande.

Även här önskas julstjärnor 😋

#44 Julstjärna för mig är en blomma, finns det något ätbart med som heter det? :P

#45: Det är möjligt att det är en kaka. Jag tänker också på blomman, men för ett tag sedan var min mormor här och hon och lillsyrran bakade kakor med stjärnform… Undrar om hon inte kallade det julstjärnor…

#45:
https://godastmat.se/recept/finska-julstjarnor-joulutorttuja/

#47: Det ser jättegott ut! Men inte såna jag tänkte på.

#48: Ok.Hur det de ut som du tänker på.

Brysselkål, kokt Potatis, finska lådor, (veggie-)köttbullar, rödbetssallad, kokta ägg. Och sen allt det andra som familjen vill ha.

#49: De ser ut som typ hallongrottor fast i stjärnform.

#42:

Ja , det är dem !
Sådana här .

De finska julstjärnorna är jättegoda och egentligen inte så svåra att baka men det var längesen. skulle kanske göra iår

#53:

Visst är dem goda , , men håller inte riktigt med om att dem inte är så svåra att baka. DET är dem, , man måste hålla degen lagom hård, , ställa den i kylen emellanåt, , vara flink med händerna.

😀🙂😃🤩

#54 Ja, du får inte ha för bråttom annars är det inte så svåra moment - 🙂😏 tycker jag

#54 Min mamma var flink med händerna och hennes julstjärnor är oförglömliga. Sådana blir det inte för mig utan jag använder faktiskt färdig smördeg. inte på långt när lika fantastiskt gott, men …

Julskinka, Jansson och hemmagjorda köttbullar, gärna kåldolmar. Revben, grönkål och löksill.

#57 Kåldolmar har jag aldrig hört tror jag. Spännande 😉

#58: Min mormor lagade alltid kåldolmar när vi åt Julmat hemma hos henne när hon fortfarande var frisk och kry. Då samlades hela släkten (på morsans sida) hos henne på Julafton, dvs mostrar, morbröder och kusiner och deras respektive.

#59 Roligt att hålla traditionen vid liv🙂