Livskvalitet iFokus

Livskvalitet

Etikettmat-och-dryck-livets-goda
Läst 134 ggr
Soligajag1
2

Äppel mos

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
Förhandsgranskning av bild 1 av 2
Förhandsgranskning av bild 2 av 2

Hejsan ,
Nu har jag kokat äpplen 🍎 till mos ,
Ca 1 kg äpplen - lite lite salt , 1 tsk -till den socker mängd du själv önskar , 1/2 kryddmått - 1 askorbinsyra ,

En kille ville beställa direkt , fick äpplena av min kompis , 😊
Jag sa 40:- / stor burk
Liten burk 🫙 30:- ,

Detta recept använde jag + att jag hade i lite askorbinsyra ( 1/2-1 krm per kg äpplen)

https://www.ica.se/recept/enkelt-appelmos-4153/

Så enkelt att laga , koka . Jag hade lock på en stund .

HH 🙂

Laga hemgjort enkelt äppelmos som smakar ofantligt gott och med detta recept är det inte alls komplicerat. Detta enkla äppelmos kan utan problem djupfrysas.
  • Redigerat 2023-01-31 09:58 av Maria
  • Redigerat 2022-09-21 12:10 av Soligajag1
Maria
2
#1

Så gott 🙂

/Maria

Soligajag1
1
#2

#1:

Verkligen !!

Till kött och havregrynsgröt.

HH 🙂

[Tismon]
1
#3

Äpplemos till gröt med kanel är så mums..! 👍

Soligajag1
0
#4

#3:

Ja , det är gott !

Förr lagade jag fläsklägg till familjen , till det åt vi rotmos och hemlagad äppelmos .
Riktigt gott!

HH 🙂

[Tismon]
1
#5

#4: rotmos? Vad är det? 🙂

Soligajag1
1
#6

#5:

Det är mos gjord av kålrot , jag brukar ha i lite Potatis med .

Det är så gott!!

HH 🙂

[Tismon]
1
#7

#6: Spännande! Den har jag aldrig smakat 😁

Carmarino
2
#8

#5: Kallas även rabbemos - i Skåne. 😁


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

  • Redigerat 2022-09-21 16:06 av Carmarino
Soligajag1
1
#9

#7:

Okej , , ja . det är väl inget man kanske äter nu , jag åt det mycket när mina barn va små , , många många år sen . "ler"

https://www.koket.se/rotmos

Här är ett recept från köket.se , dem har 6 st potatisar i .
Alla lagar på sitt eget sätt.
Vi hade en tryck kokare på den tiden , för det tar lång tid att laga kålrötter .

HH 🙂

Rotmos är gammal, svensk husmanskost. Välj en mjölig potatissort till moset. För att få ett luftigt och fint mos kan du antingen stöta de kokta rotfrukterna med rotfruktsstöt innan du rör kraftigt, eller använda en potatispress. Ett annat knep är att använda elvispen. Rotmos passar utmärkt till fläskkorv, oxbringa eller färsbiffar, och senap är alltid gott till.
Soligajag1
1
#10

#8:

Va kul . Tack för den trevliga infon , nästa gång ska jag ha i färsk ingefära , Potatis och palsternacka . Blir lite smak då . Salt och vitpeppar då med.

Nu blev jag sugen på att laga det .

HH 🙂