Särskilt vet jag inte men har ju två angusburgare kvar så de gör jag i ordning. Äter väl halva för de är på 200 gram. Gör pommes i Airfryern och tänker göra en kladdkaka i em. Så får det blir här.

Vi har beställt en 3-rätters nyårsmeny från en lite finare restaurang i närheten. Har även köpt lite annat gott som vi kan fika på under kvällens/nattens gång.

Jag ska göra en fisksoppa på rödtunga torsk och färska räkor bla.

Nu kom min man hem med ben av Kungskrabba också. Ska bli spännande för det har jag aldrig ätit.

Mitt på dagen grillar vi korv över öppen eld.

Förrätt : löjromspizza
Huvudrätt: Potatis fondant, oxfilé, sallad
Efterrätt : cheesecake med citron och mynta

#5 Låter gott🙂

Efterrätten klar och ska nu stå i frysen fram till en stund innan vi ska äta ikväll

Det blir tacos för vår del. Enkelt och gott.

Ostron har jag glömt att skriva. Ostron blir det såklart också🙂

Nu håller jag på med att koka fond på räkskalen.

Vi gör plankstek och sen blir det banana split till efterrätt 😊

Dukat med silver duk ,blått porslin och blå servetter.

Idag blir det trerätters!

Gratinerad hummer
Marinerad lammfilé, chevrerisotto och rödvinssås och vintersallad
Pannacotta med ljummen ananas-jox

Bild på lammfilé och sallad

Förrätten
Stekt bröd med skagenröra

Anka,palsternackspure,sås

Lite rester, får se vad jag hittar i kylskåpet och orkar plocka ihop och äta.

Nyårsaftonsmiddag gratinerad Kyckling täckt med grönsaksröra på risbädd.

#17 Det ser gott ut.

#18: Det var smaskens! 🍴

Det blev riktigt gott!
Och efterrätten… limepannakotta med karamelliserad ananas. Riktigt gott!