God morgon eller godkväll, vad som behagas!  😉Just nu har jag + 0,2 grader här. Skall strax krypa i säng, skall bara se färdigt tv-programmet!
Tyvärr inga semlor i dag då det inte finns ett öre till någonting men på torsdag då kommer pensionen! Då blir det definitivt någon semla av något slag, om det inte blir flera!🤤

God morgon.
👍

Godmorgon!

Ja, jag tänker då äta semla. Men först ska jag skriva ett par sidor. Tittar in nu och sen ska jag stänga ner allt vad facebook, forum och pinterest heter för dagen 😃

Godmorgon!

Idag ser det kallt ut, därute och jag är snart på väg till jobbet. Semla åt jag igår, jag kunde inte låta bli.

Fastlagsbullar är gott.

God middag 🙂

Här är också temperatursvängningar så att det räcker till och blir över. Minus 14 grader igår, 1 plusgrad idag. Annars är det mulet och hård blåst. 

Jag tycker att det har gått troll i semlorna nu för tiden, massa konstiga varianter med både dittan och dattan. Den vanliga semlan har förlorat mycket på det, kvaliteten är sämre generellt, även om det finns en och annan tillverkare som gör traditionella semlor med låg saftig bulle med riktig fyllning så att det går att äta hetvägg.

Vi åt semla i helgen, frugan och ungarna valde en sådan där "modern" variant med vaniljkräm istället för mandelmassa-gräddfyllning, de äter den som vilken bulle som helst, men jag valde en vanlig, dock ingen höjdare. För hård och hög bulle, för lite grädde och inte riktig mandelmassa. Den blev svår att äta som hetvägg. Jag tror jag avstår semla tills jag hittar en som är värd namnet, alternativt får vi göra egna 😉

Jag har egentligen aldrig gillat semlor men numera då jag älskar allt sött så kan jag nog få i mig en semla eller två😉 oavsett fyllning.

God middag!

Inga semlor för mig, åt mig less för 30 år sedan.

Mulet och plusgrader, men barnbarnet är här och sprider solsken🙂

#7 Haha, jag har förstås full förståelse för att det finns en marknad och ett sug efter alla de där nya smakerna, men för min del som vill äta semlan som hetvägg med varm mjölk, är det otänkbart med andra fyllningar än den traditionella.

Hetväggen är nog snart obsolet, jag känner ingen som är född senare än 1970 som äter hetvägg och om man väljer att äta semlan torr som vilken bulle som helst spelar ju fyllningen ingen roll. 🙂

När jag bodde hemma så serverades alltid hetvägg med varm mjölk men jag kan förstå om man gillar detta att det är svårt att få tag i en gammeldags semla. Numera finns ju även semla i wrapform har jag läst😛

#10 Ja, när jag var liten var semla detsamma som hetvägg och ingen åt semlan torr, nu är det tvärt om 🙂

Jag bakar egna semlor hemma av karlsbader deg. Jag vill ha små saftiga utan kardemumma. På jobb äter jag inte, då de är vetedeg o grov kardemumma. Semmelremonsen är det enda goda där. Återigen är jag glad att inte jobba denna dag. Brukar ha hemsk träningsvärk efter allt klippande o spritsande. Äter helst pistage eller saffransemla. Hetvägg spyr jag av. Klarar inte att doppa fika/matbröd i vätska så det blir blött o slemmigt.

Att doppa vetebulle i mjöl är ljuvligt gott tycker jag😉

#12 😃 haha, ja det är nog det blöta och slemmiga som är det goda för mig. En torr semla skulle bara vara kladdig och svår att äta utan att kladda ner mig, då skulle jag hellre välja en vanlig slät bulle utan fyllning. Kardemumman älskar jag, ju mer desto bättre 😉

Jag tror att det handlar om hur man som litet barn vants vid hur man äter olika saker. Ingen åt som sagt semla på annat sätt än med varm mjölk när jag var barn och "doppa" gjorde man med allt fikabröd, vetebulle, skorpor, pepparkakor. Allt sådant skulle doppas i kaffet eller teet så att det nästan, bara nästan, föll isär innan man stoppade det i munnen.

Det där är en riktig konst, att exempelvis avgöra exakt när pepparkakan ska tas upp innan den faller isär. Vi barn hade alltid en sked i beredskap för att fiska upp brödet ur koppen när det misslyckats. 🙂

Idag ser det annorlunda ut. Ingen utom gamlingarna på hemmet doppar fikabrödet eller dricker på fat eller "på sockerbit". Nu är det knappt folk har mjölk på grötfatet, de äter gröten torr med mjölken i ett glas bredvid. Jag skulle aldrig få för mig att äta gröt utan mjölk på fatet, jag är nog snart ett levande fossil i sådana här sammanhang 😃

Jag brukar köpa kardemummaskorpor och doppa i mjölk. Min man bara flinar och fattar inte alls "grejen" med hur gott det är.

Doppa gör jag bara hemma😉

#14 Nog är jag uppväxt med kaffe å duppa - omkring mig. Kusinerna doppade alltid mackan i teet t ex, som fick mig att vilja blunda vid frukost då det smackades o tappades blöta brödbitar. Har alltid haft svårt degiga saker. Äter t ex inte (allt) vitt bröd eller sirapslimpa som växer i munnen. Växte upp med utflykter som bestod i varm choklad o limpsmörgås att doppa i chokladen. *Ryser* Jepp ! Äter tomtegröt utan mjölk! :-) Dricker iofs inte mjölk alls längre. Varm choklad på höst är det närmaste jag kommer mjölk i dryckesväg. Är semlan torr, har det blivit fel ju. Köpe-varianterna är snustorra tycker jag för de är vetedeg, de är för stora och en klick remons bara. De går inte att svälja utan några liter dryck.

#16 Jo om semlan har torrt bröd är ju inte rätt, men jag menar med torr semla att man äter den utan att lägga den i mjölk.

Jag är också uppvuxen med att allt ska doppas hela tiden, men jag verkligen avskyr allt geggigt. Ingen mjölk till gröt, inget doppa, inga såser, inget mjukt bröd  (utom fikabröd, den konsistensen är bättre, och framför allt mer värt det 😃), kan inte ta i blött papper osv. Så här äts semlor utan mjölk!

God eftermiddag

Bullfest bullfest hela dan.- Ja de är det och har ätet njutet av semla idag på jobb med de äldre.
Ha en skön fettisdag😃

Eftersom jag inte dricker mjölk och slutade med det i tidig ålder så skulle jag aldrig kunna tänka mig att äta hetvägg.
Växte upp ute på landet hemma hos morföräldrarna och deras barn och de åt ju hetvägg.
Min mormor bakade ju det mesta själv men det fanns ju inte mandelmassa på den tiden så hon malde ju sötmandel, socker, lite av bullens innanmäte och ev. lite grädde i och hade det som fyllning. Jättegott!
Jag doppade det mesta när jag växte upp, numera blir det endast skorpor i teet!👍