Jodå, vi äter ofta bruna bönor, det är gott!

Nej, det är alldeles för sötsliskigt. Andra bönor äter jag ofta dock (vegetarian).

Jag älskar bönor av alla de slag men just bruna bönor har jag svårt för. Nu har jag aldrig ätit hemmalagade sådana så man kanske borde prova…

Jag gör dem på spanskt vis.

Bruna  Bönor  Ingredienser

500 gram bönor bruna

200 gram nötkött

1 lök

En peppar

En tomat

2 vitlöksklyftor

1 liten zucchini

Extra jungfruolja

Cayenne

Salt

1 lagerblad

 Framställning

Vi blötlägger bönorna dagen innan de går till matlagning.

Vi började med såsen, hacka alla grönsaker och låt sjuda i  extra virgin olivolja

Sila  såsen väl och lägg den i tryckkokaren med köttet. Köttet ska hackas och rengöras från fett.      

Bönor

Lägg de avrunna bönorna i vatten.

Vi lägger lite salt, peppar och lagerblad.     

Täck lätt med vatten.

Efter uppkok,tillsätt en mugg mer vatten

Stäng grytan och låt pipa ca 30 minuter.

Öppna och tillsätt salt.     

Vi serverar

Äter bruna bönor med fläsk.

Bruna bönor och knaperstekt fläsk - mums😃

Bruna bönor äter jag inte, tycker att det smakar äckligt😃
Min man brukar passa på att frossa i bruna bönor om jag inte är hemma, antar att han äter fläsk till!

Bruna bönor med stekt fläsk är väl en vanligt förekommande maträtt idag? Även på lunchställen. Och det kommer det att bli en gång här denna veckan.

Vi (jag och frugan, ungarna vägrar) äter bruna bönor med stekt fläsk ett par gånger i månaden. Ibland gör vi iordning själva från grunden med blötläggning i ett dygn, men om vi båda har varit borta under dagen blir det såna färdiga man köper på plastkorv.

Om man gör dem själv behöver det inte bli sötsliskigt 🙂

#9 Det är det jag ska pröva någon dag. Att göra själv. Jag kokar ju andra bönor själv som svarta bönor, kidneybönor och kikärtor och de är ju sååå mycket godare än de färdiga.

Jag har som sagt bara ätit färdiggjorda bruna bönor från sådan där korv eller burk tror jag mamma köpte när vi var barn.

Bruna bönor är den enda saken jag inte gillar som syrran också inte gillar. Varken jag eller hon åt det när vi var mindre, vi totalvägrade. 😃

Annan grej är det med ärtsoppa, där var jag den enda i familjen som inte åt det alls. Fick sitta med min skål flingor och skyla de andras ärtsoppa med flingpaketet. 😂