Jag är nyss hemkommen från vegetarisk matlagning. Vi var 15 stycken så det blev en varierad buffé, mums så gott!!

Tre olika sorters biffar, en med rödbeta, en med zuzini, en med fetaost och quioa och lite annat. Lite olika röror, en med koriander och creme fraiche, en med granatäpplekärnor i. - En gryta med Potatis, lök, paprika, tomat, bockhorns krydda, timjan, spenat och en massa annat och så koriander över till serveringen. Ja, det blev en massa god mat och det som blev över fick vi med oss i matlåda hem.

Har du provat på något nytt i matväg?