Wow vilka ritualer

*imponerad*

Sådan energi har inte jag… jag dricker mörkrostat kaffe, gärna zoégas eller liknande. Aldrig elbryggare, tycker att det förstör kaffearomen plus att jag får ont i magen av sådant. Jag använder pressopanna vilket jag tycker gör det godaste kaffet.

En kaffekopp på morgonen, ca en timme efter frukost så att magen hinner suga upp det som är nyttigt i min smoothie… så en kopp på eftermiddagen med en ruta mörk mjölkfri choklad ibland.

Liten vanlig kaffekopp, utan fat

Önskar mig en espressopanna man ställer på spisen… ska skaffa det någon gång!

Tycker pressokaffe är godast. Gärna Zoegas Forzza (tror jag det stavas?) Aldrig mjölk i kaffet.

Dricker gärna ur glas och har gjort så faktiskt redan innan det blev "poppis".

På jobbet är det kaffeautomat men esspresson där är ganska OK.

Brygger gärna te i lerkanna. Kan ibland ta en skvätt mjölk i teet beroende på sort. Gillar lite rökiga aromer.

Kaffet gör jag i bryggaren. Gevalia. (det kan komma oväntat besök)

Jag tar inget socker i kaffet, däremot ganska mycket mjölk. Dricker mitt kaffe i en stor mugg.

På jobbet blir det ur automaten med många sorter att välj på.

Det blir för det mesta Espresso.

Te i kula. Köper "löste" med olika fruktiga smaker. På jobbet en påse med aningen vaniljsmak. Inget socker eller mjölk.

Stor mugg.

#0 Kul att min trå inspirerade dig!

Jag dricker kaffe med lite vispgrädde i (ovispad) förr var det bara svart. Men jag ska ha det ganska starkt och varmt. Och det ska vara bryggt.

Just nu är sorten Coops Änglamark….ganska dyrt men värt pengarna.

Te dricker jag sällan då för att  jag vill ha socker i te som jag inte har i kaffe!! Mår inte bra på mycket socker!

Zoega eller Löfbergs mörkrost, stor mugg och lite mjölk i på morgonen, bryggt i elbryggaren. På jobbet är det Gevalia som jag då dricker svart och sen fortsätter jag med morgonens stil när jag kommer hem.

Thé vill jag ha i lösvikt, bryggt i kanna och testar olika smaker hej vilt. Inget socker eller honung här

Jag dricker Zoegas Mollbergs blandning sedan många år tillbaka. Starkbryggt med mjölk. På jobbet får det bli det som bjuds, men helst inte svart kaffe.

Jag och maken har samma favoritmugg (inköpt på Gotland för ett par år sedan) och vi slåss nästan om den. Först vaken… maken dricker däremot enbart the.

Bästa koppen är morgonkaffet och jag kan inte dricka för sent på eftermiddagen då kan jag inte somna på kvällen.

Vilket kaffe dricker du ?

Löfbergs Lila och Gevalia, mellanrost, brygg

dricker du olika olika tider på dagen/natten ?

Dygnet runt.. är jag bara vaken finns nästan alltid kaffe i koppen..

Tar du med dig "hemma-vatten" tillsammans med favo-kaffet vid resor ?

Nej, reser jag så är det till släkten och de kör samma som mig:)

Behåller du kaffet i paketet,eller luftar du det och häller över i en annan burk ? (kanske i paketet i en tät burk?) 

Häller över i en tätslutande kaffeburk.

Zoegas Inferno här med mycket laktosfri mjölk, det ska vara rätt färg Dricks ur Zoegas kaffemuggar som jag fick i 20-års present och fortfarande smakar kaffet bäst i dem. Oöppnat kaffe finns i kylen, men öppnat finnes i en fin vit stor keramikburk med lock. Absolut inte hela förpackningen ner i burken, det gör mig tokig när måttet fastnar på kanterna och man spiller kaffepulver överallt.

Te dricks enbart hälsote, grönt mest. 2 suketter i men ingen mjölk & stooooor fin mugg.

Mitt favorit kaffe är inte brygg, det tar jag fram när jag får gäster jagg inte känner så väl. Jag (och gästerna) föredrar ett snabbkaffe som är en blandning från Etiopien, Peru och Papua New Guinea. Av det blir det många muggar om dagen med lite mjölk i ibland.

När jag dricker te blir det Afrikanskt. Rooibos som är väldigt nyttigt eller svart blomte mestadels med kanelsmak. Rooibos är bra för en massa saker.

Rooibos tillverkas av de finaste bladen av en ärtväxt (Asphalatus linearis), som bara växer i Sydafrika i ett bergsområde som heter Cedarbergen. Namnet betyder 'den röda busken'. Rooibos har använts under tusentals år av Sanfolket i södra Afrika. Den djupt röda färgen utvecklas när de gröna bladen jäser i samma procedur som för vanligt 'svart te'. Den unika smaken och de hälsobringande egenskaperna hos Rooibos har intresserat forskare över hela världen. Det innehåller inget koffein, mycket lite tanniner och ett stort antal essentiella mineraler (järn, kalk, zink, & magnesium) och antioxidanter. Man har funnit att Rooibos har en positiv och renande effekt för huden och kan försena hudens åldrande. Rooibos stimulerar matsmältningen, lindrar magknip och motverkar sömnsvårigheter. Det har en lugnande effekt och minskar stress. I Sydafrika dricker gravida och ammande kvinnor Rooibos för att stimulera bröstmjölkproduktionen. Det ges som varm dryck till små barn. Barn med allergier och eksem badas i Rooibos! Rooibos används också till smaksättning av soppor, såser och grytor.

#10 Jag köpte Rooibos efter att ha läst bokserien Damernas detektivbyrå. Det var man ju bara tvungen till.

Roligt att du berättade lite mer om detta goda te.

Jasså drack de det teet?

Javisst. Jag hade aldrig hört talas om det innan.

Jag har bott i Afrika.

#14 Var bodde du?

I dessa böcker om jag inte minns fel utspelar sig handlingen i Botswana.

Jag har inga speciella ritualer runt mitt tedrickande. Det enda är väl att jag tar mycket teblad i en stor tekula och låter det dra minst tre minuter, gärna fem, så att det blir rätt starkt.

Jag har 1- 1,5 dl mellanmjölk i min 6 dl kopp.

Jag blandar 50/50 vanligt svart Twinings Earl Grey med grönt av samma slag

Sen jag började att dricka grönt the vill jag inte görna dricka annat the mer, en kopp på morgonen och en nu på kvällen, just nu. Ibland dricker jag the när jag sitter och rättar tentor. Dricker helst Twinnings gröna the med citron, just nu en sort med lite kanel i, gott.

Kaffe går inte att vara utan, jag spar det till jag kommer till jobbet (spar tid på morgonen) och sen blir det till fika, efter maten och på eftermiddagen. PÅ helgen både kaffe och the till frukost och sen kaffe under dagen. Kaffet ska vara mörkrostat och verkligen smaka kaffe, utan mjölk ohc annat som tar bort kaffesmaken…

Jag dricker gärna te på kvällen och det ska va koffeinfritt örtte med honung i :-)

#18 - tror inte at grönt the innehåller tein, jag somnar lätt sen iaf

#19 Vad menar du?

Jo, jag menar att det i the finns tein som har liknande effekt som koffein i kaffe… och det är inte bra att dricka sånt på kvällen

Och jag dricker grönt the på kvällen, du en annan bra sort

Koffein finns i kaffe och tein i te.

Örtte är ju egentligen inget te utan en dryck på örter.

Te i sig är ju en egen växt om jag inte har fel

#21 Okej. Jag trodde det va koffein i som det brukar stå på Friggs teer att det är koffeinfritt.. Även på Twinings Rooibos te står det koffeinfritt.. Utöver det köper jag örtte i hälsokostaffären som kallas Te..

#23 Kan undra vad det menar med att det är koffeinfritt…

Zoegas grön oftast. Blandat med en sakett. Te dricker jag inte. Får huvudvärk om jag får vara utan kaffe för länge.

#23

Jo visst kallar vi det för te även om det är annat.

Te eller Camellia sinensis är en alldeles egen växt.

#25 ja kaffe går inte att vara utan för länge…

#26 Enligt va jag läst på Wikipedia så är de mesta Te..

http://sv.wikipedia.org/wiki/Te#Gr.C3.B6nt_te

#28 Jo men vad jag menar att från början är te just växten te. Sedan kallar vi ju allt numera för te.

Men om man på kvällen dricker kamomillte (som man säger i dagligt tal) så är det ju egentligen en dryck och inte från tebusken.

Nu ska jag inte tjata mer om det

Men gott är det… och nu ska jag leta på min säng, jag hör hur den ropar på mig

#29 Ja men Te är en dryck

Snabbkaffe i en mugg med hett vatten.
Ca 10 gånger om dan.
Spelar ingen roll var, när, hur, vilket märke, vattenkvalite osv..
Mycket kaffe annars blir jag sur!

#1Hoppfull
 *skratt* ritualer..
..så har jag aldrig sett det..livet blir roligare med lite passion i vardagen :- )

#2Bumbleboo
aaah..lerkanna,de hade jag nästan glömt bort,*känner* ljudet när man vrider på locket….*iii*
mjölk ibland,samma här..vissa teer kräver det,andra skyr det..

#3GunillaF
"ditt" mjölk men inget socker i kaffet,det noterade jag vid ett besök i dina trakter *ler* det verkade nästan som en lokal smak-idé ..
("väldigt" många drack kaffet så..)

penke

#4Jeremina
är väl meningen "här" tankar o funeringar byts,bryts o gror..
!vipsgrädde i..!,ibland har jag fått det,ngt oftare kaffegrädde..det är en annan ..rundning i munnen
"dyrt änglamark" eko/rättvisemärkt..? det ger en god smak inte bara i munnen..

#5Clary
ett _jobb_-kaffe..och ett hemma…
i lösvikt och i kanna,då blir det inget snabbsörpel..(kul du är nyfiken)

#6tilja65
*skratt*..att ni inte åker till Gotland igen…(men,det blir en ..ny-mugg,inte samma sak även om den liknar..)
mmm,morgonkoppen kan vara ..magisk/speciell
em/kvällskopp blir det bara ibland för mig..oxå

penke

Hehehe, ja ritualer är bra tycker jag, de gör saker magiska!

#7ingann
släkten är inte alltid värst :- )
… ¿ har du blod i kaffeomloppet ?

#8Mads
en till Zoegas,och en till med speciella muggar
'ler* med kombinationen "Infreno" o laktosfri mjölk ..
det där med färgen,med mjölk i,tycker jag oxå är viktigt..
det är både estetik och smak!

#9Cristine
*skratt* kom att tänka på coops gamla reklam:
När du vet med som kommer…(blå mocca)
(det blev ett Gälva liv på ett annat rosteri då….) :- )
..är det egenimporterat kaffe ?
?
#10Cristine
!! ..rött te glömde jag bort,trots jag har ..två(?) förpakningar hemma,har bara prova en(?) gång för länge sedan,borde inte glömma av det,för jag har hört mycket gott om det… 

penke

#16
oj.en fjärdedel mjölk(eller tre fjärdedelar te )
och en egen förädlad teblandning… :- )

#17aggeelin
mmm,man kan lätt fastna för en ..Viss smak ..
¿ egen kanelstång ?
både kaffe Och the på helgmornar..!!

#18Soffe
nu struntar jag i vad som "får" kallas te eller örtthe,med eller utan koffein
Bra att du funnit din favo,honung har jag oxå  i,ibland..det ger en annan ..ton åt sötman.. *ler*

penke

#25Free-spirit-minded
jag blir inte klok efter googlande,om ditt zoega grön är ngt eologsikt eller "bara" skånderost(?) (bra för kalkigt vatten)
huvudvärk o oro,vet jag flera som får utan sin doz koffein *skratt*

#32mammzing
oki,raka ..muggar-pang! :- )

..då fyller jag på med en gamal "gåta"/disskusion jag deltog i för några år sedan
skillnaden på café latte och cafe a` lait ..
om det endast var ,att i den ena hälde man i mjölken först ..

*hihi*

penke
/ som DÅ till slut(?) hittade ett svar på zoegas hemsida..

#37 Ja strunta du i det, gör inte mig något ;-) Ja honungen ger en godare sötma än socker..

Instämmer verkligen i att honung är mycket godare än socker!

Jag kör Gevalia. Jag kokar vattnet och häller över kaffet i en hederlig gammaldags melittatratt. Jag vill ha hett kaffe och då duger inte kaffebryggare. Kaffet avnjutes med en mycket liten skvätt mjölk i en vid och tunn kopp - ingen mugg här inte  - inga bullar heller, men en cig om det är helg.

#37 ja jag fastnat för grönt the… men mycket kanel blir det i the också, ibland egen kanelstång… och det finns flera gode the sorter med kanel i. Jag har också ofta kanel i kaffet på eftermiddan på jobbet, jag har blivit lite känd för det  det har också visat sig att det är bra för att hålla blodsockernivån jämn

#39Soffe
menade att jag lägger mig inte i er disskusion
#40Hoppfull
pratade med en "kemist" som sa,socker är socker,samma,samma (kemiska struktur)vad det än står på flaskan/paketet

men,men ,en matkvinna jag bytt ord med,sa om rårörsocker kontar blekt vanligt,så är bägge 2lioka" söta,men rårörsockret har en *bredare* smak,..
kanske honung tänjer gränsen ytterligare ?

#41
traditionellt o klassiskt,så gjorde jag oxå länge,(för länge seedan)
kokade vatten på spisen,blötte filter o hälde på
rinn/dropp-ljudet är nästan ..roligt att lyssna till.. :- )

#42aggeelin
kryddat kaffe,har jag fått utomlands,upptäckt några små gröna blad i botten av koppen efteråt
kanelpudra i kaffekoppen var ,,,ett bra tag sedan
kryddar du på pulver i koppen eller stång i
(för nytillkomna kan berättas att stången kan återanvändas flera gånger)(kanel är bra o nyttigt på flera vis..både i kaffet o i maten)
*skratt&ler* hon på kanelen …

penke

#43 Å jag menar det jag skrev

#43 Är lite olika faktiskt, ibland pudrar jag på kanelen ibland stång, beror lite på hur det funkar på jobbet, hemma blir det kanelstången, hi hi - hon på kanelen, kardemumma är också gott…

#43 Ja det är säkert sant! Men jag vill ändå tro att ju mer raffinerad en råvara är, ju mer förstörd blir den. Därför tror jag honung är bättre… nu gillar inte jag söta saker så honung blir det i teet när jag har ont i halsen… och kanske i en marinad ibland annars aldrig någonsin alls. Använder inte socker heller…

#45 Mmm, kardemumma- eller kanelkaffe är ljuvligt gott!!