Kryddor
Idag fick jag äntligen tag i Sichuanpeppar. Jag har letat länge för min gamla burk var slut.
Kryddor är ju ganska viktigt. Har ni några favoriter? Eller rättare sagt vilka brukar ni använda?
/Maria
Min kryddlåda . Förutom alla större burkar 😉
/Maria
Paprikakrydda, helst stark. Det är min baskrydda - i allt (nästan, inte i t.ex. pannkakor ;) )
Salt, peppar, chili och basilika är de vanligast förekommande kryddorna hemma hos oss.
/Christina
Fin kryddlåda fiffigt ha de så
#4 Ja, jag trodde först det var en "modenyck" men det är himla praktiskt. Man kan läsa på alla burkar och så ligger de mörkt.
/Maria
#0. Sichuanpeppar har jag aldrig hört talas om. Kanske skulle köpa och testa!👍
Jag är helt hopplös på att krydda maten, det verkar vara allt eller inget i min matlagning. Tur att jag äter ensam!😉 Det brukar vara ganska så kryddstarkt när jag gör grytor, färssåser och gratänger. Det mesta jag använder är salt, svartpeppar, chili, cayenne, paprika, vitlök, grillkrydda, dill, persilja, vitlök och vanlig gul lök.
Igår gjorde jag ingenting och blev inte klar, så jag fortsätter idag!
Kryddor är kul! 😛 Olika kombinationer lockar fram smaksensationer!
Basilika, Svartpeppar, Vitlök, Lökpulver, salt, dragon, fänkål, kanel, salvia, senapspulver, oregano, citronmeliss, curry, timjan, körvel…
Älskar kryddor!
Starta ny diskussion