Jag tycker om allt. Ibland så blir det mycket svensk husmankost, ibland blir det perioder med intryck från andra länder.

För det mesta varierar jag lite var gång.

Utländskt! Jag äter nästan bara medelhavsmat. (minus havsmat då)

Svensk, men är så kräsen i maten att mycket går bort.

Älskar kryddor men det blir både och. Inget slår en Kalops, Inget slår en currygryta.. beror på humöret tror jag 🙂

Jag tycker väldigt mycket om svensk husmanskost eller "husmanskonst" som Mannerström säger😉

Jag har däremot svårt att föredra det ena eller andra då det finns ljuvliga maträtter från andra länder.

Husmanskost, eller "Bonna-mat"…som jag är uppfödd på! Enkelt, riktiga råvaror, gud så gott!🙂

Jag undrar fortfarande vad vi idag anser som "svensk" husmanskost?

#7 Jag har då min definition klar.  Se ovan. Maten som lagades av "bonna-käringarna" i min barn och ungdom. Råvaror från gården och närmsta handelsträdgård, salt och peppar.

#8 Undrar just hur många som äter de sortens mat idag?

Idag är väl Spagetti med köttfärssås, Korv Stroganoff och liknande husmanskost för många unga.

Sambon har mått konstigt i magen i helgen så jag har ätit lite enkelt. Igår blev det lax med en stor sallad till (en sallad på grönsaker från min brors KRAV-odling).

Här äter vi ofta lax, kyckling, annan fisk, skinka med sallad och andra enkla rätter. När det blir höst blir det soppor, stora köttgrytor med  mycket grönsaker, köttfärsbiffar med fetaost och oliver och annat gott. Vi köper gärna sushi (skulle kunna äta det flera gånger i veckan) men det kanske blir varannan vecka, och går ut och äter ibland. Då blir det både kött och fisk. Det är också gott att äta vegetariskt.