# Afrikansk kalkon
Author: Cristine

Det hade jag tänkt göra till veckan, den blir så otroligt god och mör..den ramlar nästan isär när man ska ta upp den ur gropen. Man gör en grop i torr eller sandig mark tänder däri en brasa på ved eller briketter och när det slocknat och är glöd läggs stenar på den. man lägger den kryddade kalkonen i Aluminiumpapper (normalt i bananblad) ovanpå och gräver över den. Efter 3 timmar tas den fram.

## Comment 1
Author: Mooniq

.. var sa du att du bodde, sa du.... 😂.. låter fantastiskt gott

## Comment 2
Author: Cristine

Här bor jag, det är bara att komma!

## Comment 3
Author: Cristine

Det är bara att komma😃

## Comment 4
Author: Mooniq

😂

## Comment 5
Author: Anders 50

Var hittar man en Afrikansk Kalkon?  Eller har ni haft Cirkus på besök i stan? 😉

Det går bra med kött också, särskilt älg..men stenarna ska vara både på och under köttpaketen. Och även sten i botten när man eldar. 

Skulle tro att kalkon blir jättegott! 👍

## Comment 6
Author: Cristine

Skulle kanske stå Kalkon tillagad på Afrikanskt vis.

Det går bra med vilket kött som helst, jag tycker att vad som som än görs i gropen blir toppen.  Oplockad fågel bakar man in i lera

som man knackar sönder och där sitter alla fjädrar, fiffigt va?

Jo det är klart att det ska vara stenar ovanpå också![Skrattar](http://livskvalitet.ifokus.se/images/empty.gif "Skrattar")