# utgånget datum på mjölken... Author: [Borttaget] Vad gör du? ## Comment 1 Author: tlover Jag dricker inte mjölk men har min mans mjölk gått ut blir den antingen hönsmat eller ost, vi slänger bara mjölk som tydligt blivit härsken. ## Comment 2 Author: [Borttaget] Jag luktar alltid på mjölken innan förtäring oavsett datum på stämpeln. När jag sommarjobbade på Arla för 300 år sen så fick jag lära mig att om mjölken stod rumstempererad en timme, så förkortades bäst-före med ett dygn. \-vet ej om mjölken är så idag. ## Comment 3 Author: [Borttaget] #1 Du menar när mjölken morrar? 😂 ## Comment 4 Author: tlover #3 stavade jag fel? (eller r det dialekt?), sur mjölk slängs inte den är ypperlig att göra ost på men om den börjat härskna så slängs den ## Comment 5 Author: Cristine Jag tröck på bara nyfiken för jag fryser alltid min mjölk och paketet som vi har framme går åt ganska fort. ## Comment 6 Author: Maria Jag litar på min näsa och mitt smaksinne. ## Comment 7 Author: Fridaaaa Luktar på det först. Man ska inte gå enbart på utgångsdatum när det kommer till mat. De måste helt enkelt sätta att datum. Därför slängs det för mycket mat, mjölk mm pga att vissa följer enbart datum. ## Comment 8 Author: tlover #7 sant ägg tex kan hålla om det förvaras rätt i mer än ½ år, bäst före på förpackningen är ofta en månad bara. blir jag misstänkt på ett ägg så knäcker jag den i ett glas först och luktar, jag har hitills aldrig slängt ett helt ägg fast jag kan hitta ägg i hönshuset som jag inte alls vet hur gamla dom är (om nån lagt på fel ställe) att göra mjölken sur var ju också ett sätt att förvara mjölken längre förr, det sura är igentligen inget farligt det är om mjölken blir härsken istället man ska se upp för. (själv har jag gjort ost på en mjölk vars utgångsdatum var för en månad sen, och den var helt fin. det var däremot i en oöppnad förpackning. däremot 2 månader efter utgångsdatum så har den hunnit bli dålig ## Comment 9 Author: Fridaaaa #8 Ja precis. Jag köpte 6pack ekologiska kravmärkta ägg för 6 kr pga "kort datum", men de håller ju bra mycket längre 🙂 Ja jag med brukar göra det, knäcka i mugg/glas 🙂 ## Comment 10 Author: aggeelin Jag luktar inte ens. Jag vet att mjölken är ok bara den förvarats kallt. Om det gått mer än två dagar kollar jag av att den är ok innan jag dricker. ## Comment 11 Author: [Borttaget] Man kan ju undra vad mjölken i UK innehåller då den klarar av + 3 månader 🤔 Fast god var den, och jag är inte självlysande än. 😎 ## Comment 12 Author: Maria Ägg har jag aldrig ens funderat över. Vi använder ganska mycket ägg hemma och jag kan lova att ett dåligt ägg känner man😛 ## Comment 13 Author: [Borttaget] Jag luktar först och smakar sedan på den. Jag vet att oöppnad mjölk kan stå ganska många dagar över stämpeldatum. Tveksam mjölk använder vi till annat, baka med till exempel. ## Comment 14 Author: VildaVittra Angående ägg så hittade min tant och jag ett paket som gått ut två år tidigare i hennes lägenhet (som hon aldrig är i, hon bor permanent i sin sommarstuga), nyfikna som vi var så knäckte vi dom och de var fullt ätliga och blev en omelett till oss två. ## Comment 15 Author: [Borttaget] Jag luktar och gör som Peter, bakar eller gräddar pannkakor!     🙂 ## Comment 16 Author: penke jag dricker inte mjölk..  ...har bara lite i kaffet (där märks det om den är för gammal/skär sig)😃 men,som ni skriver..om fler vågade lite till sina sinnen  om ägg,är det en EU-förordning,att: (tvättade) är skall klara/stå sig i 28 dagar i rumstemperatur. jag frågade min ecoäggbonde på gården "vi kör INTE våra genom diskmaskin,det ger tjockare skal i kylskåp ska /bör de klara tre månader utan problem jag köper flera flak var gång jag åker ut dit mjölk i butik,en tredeciliters .. :)    penke ## Comment 17 Author: [Borttaget] Jag luktar, känns som det säkraste sättet. Fast jag köper för det mesta Garants mjölk och den håller ju så länge, tar slut innan bäst före passerar. ## Comment 18 Author: Tarotstollan Jag dricker inte mjölk använder endast till mat ibland. Tycker all mjölk luktar surt, färsk eller gammal fast lukten blir ju mer intensiv ju äldre den är. Är jag fundersam om den går att använda häller jag upp den i något glas och ser om det är ränder i den, är det ränder kastar jag den. ## Comment 19 Author: VildaVittra #18 Har du provat get eller fårmjölk istället? De har inte samma doft som komjölk. ## Comment 20 Author: Tarotstollan \# 19. Tack för ditt svar men jag slutade att dricka mjölk när jag var ca 6 år. Har övergått mer och mer till vegetariska alternativ. Är av den principen att har jag inte ätit eller druckit något av detta animaliska innan tänker jag inte börja nu, det finns ingen anledning att börja äta eller dricka nya djursorter, snarare bättre att dra ner på det jag redan äter! ## Comment 21 Author: Anders 50 Luktar inte.... smakar. Och ofta märks det på konsistensen. "Bäst före" är ju en rekommendation.