# Äpplen Author: Cristine Har en bekant som har många olika sorters äppelträd,jag minns när hon frågade första gången om jag ville ha äpplen och vilka sorter.Jag blev ställd för jag vet inget om äpplen. Hon sade att en sort var för att äta en annan för att göra äppelkaka och andra till mos osv.. Hade jag aldrig tänkt på! ## Comment 1 Author: Maria Var på "Äppleutställning" i Botaniska trädgården 2008. Här kommer en bild. Det är bara en bråkdel av sorter med på bilden. Hela väggarna var fulla med bänkar där olika äpplesorter låg. Jag visste inte heller att det fanns så många sorter.![Förvånad](http://livskvalitet.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif "Förvånad") ## Comment 2 Author: Cristine Vilken härlig bild Humlan, det är vackra frukter. ## Comment 3 Author: Maria Jag vet bara skillnad mellan röda och gröna äpplen![Skrattande](http://livskvalitet.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")![Tyst](http://livskvalitet.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-sealed.gif "Tyst")![Skäms](http://livskvalitet.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") ## Comment 4 Author: chik Har inte jag heller tänkt på.Men nu när jag läser så, vist så bör det ju vara... fast jag tycker om Gold....... Sen de röda äpplena som växer i hästhagen..Fas det tycker Älgarna med... Köpte Granatäpple...Tvi vale vad dom var äckliga...Men nyttiga"" ## Comment 5 Author: stina63 Finns många olika [sorters äpplen cristin](http://sv.wikipedia.org/wiki/Lista_%C3%B6ver_%C3%A4ppelsorter),, Här är lite från wikipedia Äpple för olika ändamål \[[redigera](/w/index.php?title=%C3%84pple&action=edit§ion=4 "Redigera avsnitt: Äpple för olika ändamål")\] Man kan äta äpplen råa eller i sallad eller tillagade, till exempel i paj eller kaka eller som must eller [cider](/wiki/Cider "Cider"), där det är en råvara.[\[11\]](#cite_note-10) Ett **matäpple**, eller _köksäpple_, är ett äpple som inte i första hand äts färskt, utan används till [pajer](/wiki/Paj "Paj"), [puddingar](/wiki/Pudding "Pudding"), med mera. Matäpplen har ofta kraftigare [smak](/wiki/Smak "Smak") än andra äpplen. [Bramley](/wiki/Bramley_(%C3%A4pple) "Bramley (äpple)"), [Wellington](/wiki/Wellington_(%C3%A4pple) "Wellington (äpple)") och [Belle de Boskoop](/wiki/Belle_de_Boskoop "Belle de Boskoop") är välkända matäpplesorter. Äpple avsedda att göra stekta äpplen av skall tåla värme utan att kollapsa. Ett **ätäpple** är ett äpple som är avsett att ätas färskt, utan tillagning. Äldre beteckningar för dessa äpplen är _bordsäpple_ eller _dessertäpple_.[\[12\]](#cite_note-11) Ett **cideräpple** har ofta hög sockerhalt och hög tanninhalt. I Sverige förekommer knappast någon ciderproduktion. Cideräpple innehåller ca 5 gånger mer procyanidiner än "vanliga" äpplen. Detta ger den bittra smaken åt cidern. Det är dock omöjligt för äpplen att självjäsa utan de kräver hjälp från annat håll. Vissa sorter är bra både som "matäpple" och "ätäpple"; exempelvis [Gravensteiner](/wiki/Gravensteiner "Gravensteiner"), [Signe Tillisch](/wiki/Signe_Tillisch "Signe Tillisch"), [Blenheim](/wiki/Blenheim_(%C3%A4pple) "Blenheim (äpple)"), och [Mutso](/w/index.php?title=Mutso&action=edit&redlink=1 "Mutso [inte skriven än]") (även stavat Mutzo). ## Comment 6 Author: Maria #5 Så roligt att läsa. ![Glad](http://livskvalitet.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Nu ska jag kolla alla länkarna. Tack. ## Comment 7 Author: Cristine Ja jisses, den får man skriva ut och ta med när ![Skrattande](http://livskvalitet.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")man ska ut och handla. ## Comment 8 Author: [Borttaget] Äpplen är gott!   ![Kyss](http://livskvalitet.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif "Kyss") ## Comment 9 Author: chik Sisa!!Precis. Äpple är gott. ## Comment 10 Author: stina63 Ja de finns många sorters äpplen, Isverige finns de 110 sorter, men i hela världen som dom vet finns 7500 olika sorters äpplen ## Comment 11 Author: Cristine Wow, jag gillar inte äpplen som de är men bakta i ugnen, som mos, i currysåsen,strekta till kött (fläsk. lamm kyckling) eller fisk( helst tonfisk),i bakverk som fransk äppelkaka T.ex de äter jag gärna ## Comment 12 Author: [Borttaget] Min kompis i Färnebotrakten har några riktigt gamla tråd på sin gård och dit har äppleforskare varit och hämtat ympar. Bland annat har han en äpplesort som heter kaneläpple och den var de extra intresserade av, det ska visst vara nästan utrotat. Själv gillar jag äpplen jättemycket och favoriten är Åkerö. ![Glad](http://livskvalitet.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 13 Author: signemo NU blev jag sugen på äppelkaka![Skrattande](http://livskvalitet.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 14 Author: Fridaaaa Äppel är ganska gott men äter inte det så ofta eftersom det innehåller en del fruktsocker;)