# Kyssar
Author: Cristine

Varsågod Penke!

Här kan du göra dej ett lager av kyssar.

**Svala kyssar**

**3 dl  florsocker**

**1,5 msk  glykos, (30 g)**

**

0,75 dl  vatten

0,5 tsk  ättikssprit, (12 %)

9 droppe(ar)  pepparmintsolja

75 gram  mörk choklad

. Blanda florsocker, glykos, vatten och ättiksprit i en tjockbottnad kastrull. Koka i ungefär 10 minuter till 115 grader. Använd en termometer eller gör ett trådprov: Blöt fingrarna i vatten, sätt en droppe sockerlag emellan och se om den trådar sig när du för isär fingrarna.

2\. Häll smeten i en oljad skål och låt svalna 15 minuter. Tillsätt pepparmintsolja och arbeta massan tills den vitnar. Klicka upp den på bakplåtspapper i femkronorsstora rundlar. Värm den då och då i mikron eller i vattenbad.

3\. Smält choklad och lägg i mitten av varje rundel med hjälp av två teskedar.

**

## Comment 1
Author: Cristine

**Ryska kyssar**

Källa: kryddburken

Uppladdad av: Lilljeppe

Ingredienser

3 dl strösocker

3 äggvitor

Karamellfärg

125 gram grovt hackade valnötter

Gör så här

Koka upp vatten i en liten kastrull, slå av värmen men låt kastrullen stå kvar på plattan. Ställ en skål med rund botten över vattenbadet och vispa äggvita + strösocker till hårt skum! Ca 10 min. Droppa i lite karamellfärg eller pulverfärg utrört i en droppe sprit.

Hacka valnötterna grovt och blanda ner i marängsmeten. Grädda marängerna i 100 grader 30 min. Låt de stå kvar i ugnen med luckan på glänt och torka!

## Comment 2
Author: Cristine

**C-C kyssar**

6,5 droppe(ar)  pepparmintsolja

1 msk  lönnsirap

2 msk  rårörsocker

2 msk  kakao

2 dl  cashewnötter

2 msk  smör

Tillagning

Hacka cashewkärnorna. Smält smör och blanda samman alla ingredienserna. Lägg klickar på smörpapper och låt dem stelna. Förvaras i kylskåp.

## Comment 3
Author: penke

\*skrattar&ler\*  
  
   om jag blir osynlig imorgon,vet ni vad jag gör..![Tungan ute](http://livskvalitet.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")![Oskyldig](http://livskvalitet.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig")  
  
\*puss på dig\* ler\*  
  
  
   penke

## Comment 4
Author: Cristine

![Skrattande](http://livskvalitet.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")