# Glassbakelse
Author: stina63

De låter väl gott?  
Hittade detta recept på [www.recept.nu](http://www.recept.nu).

Låter väldigt gott ha nu när värmen har kommet tillbaka igen![Glad](http://livskvalitet.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

6 stägg  
66 dlsocker  
22 dlhett vatten  
66 dlvetemjöl  
33 tskbakpulver  
**Garnering  
**7.57.5 dlglass  
1.51.5 dlgrädde  
3-43-4 dlmosade bär  
några hela bär

**1.** Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en mellanstor långpanna, ca 25x35 cm. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt vattnet lite i taget i slutet av vispningen. Blanda mjöl och bakpulver och rör försiktigt ner det i smeten. Häll smeten i formen. Grädda genast i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter. Låt bakelsebottnen svalna något innan den stjälps upp. Skär i mindre rutor.

**2.** Låt glassen mjukna något. Vispa grädden och blanda den och bären med glassen. Frys blandningen en stund och bred sedan glassen på sockerkaksrutorna. Dekorera slutligen med några hela bär

## Comment 1
Author: Cristine

Ja vad de hittar på..det ser gott ut iaf!

## Comment 2
Author: stina63

Visst ser det gott ut bakelsen. Nu blir jag så väldigt sugen på de. Får nog fixa detta till tanterna och gubbarna till fikat idag.

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Mums!!

" 2 Menar Du tanterna och gubbarna på jobbet, Stina ? Där lär det bli uppskattat! ![Glad](http://livskvalitet.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")