# Stevia Author: Cristine När jag skrev i Medicin kom jag på ännu en växt(sötningsmedel) som kommer från Paraguay och har avänts i hundratals år i många länder men i Sverige har den inte godkänts. Jag blir så förvånad när den har så många goda egenskaper och inga biverkningar. I stället är en massa giftiga sötningsmedel tillåtna. Stevia är bra mot diabetis  och många andra sjukdommar. Bra för bantning då den inte har några [kalorier.](http://www.steviasweden.se/) ## Comment 1 Author: Maria Stevia som sötninsmedel är inte godkänt i EU, däremot får man odla Stevia. Vissa djurförsök har visat att Stevia också är cancerframkallande och jag tror att det är därför man inte godkänt Stevia. Läste någonstans att Parauays indianer också tuggade Steviablad som preventivmedel![Obestämd](http://livskvalitet.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") Jag håller med om att man ska använda så mycket naturliga medel som möjligt men naturen kan vara giftig också. Hoppas de forskar mer om detta ämne. ## Comment 2 Author: penke \*ler'  det är en intressant växt att olda  jag provade förra året,från frö tar det ganska länge..  innan de gror alls,eg. bör man fröså i februari (innomhus)  av hundra frö,kanske två-tre tar sig  jag var aningens för otålig..:- )  men,fick tag på uppväxt planta den lär vara 1½ årig  andra året,om den vill  ger inte samma skörd..  mina sticklingar tröttnade i vintras  o huvudplantan..sover nog..djupt \*skratt\* Bladen skördade jag flera gånger  gott rakt in i mun  torkade o malde resten,  de har en viss smak,bättrte i te,än kaffe  i bak/efterätt har jag inte provat,än    penke ## Comment 3 Author: Cristine Minste sonens x är guaraniindian, de har använt plantan hela livet. Hon känner inte till någon som blivit sjuk av Stevia utan helt tvärtom. För det mesta är det de stora läkemedelsföretagen som sätter stopp för export och försäljning ## Comment 4 Author: Cristine #2 Jättebra till bak Penke. ## Comment 5 Author: chik [lykosiderna](http://sv.wikipedia.org/wiki/Glykosider "Glykosider") i stevia, steviosid och rebaudiosid, ger Stevia dess söta smak. De isolerades [1931](http://sv.wikipedia.org/wiki/1931 "1931") av två [franska](http://sv.wikipedia.org/wiki/Fransk "Fransk") kemister, [M. Bridel](http://sv.wikipedia.org/w/index.php?title=M._Bridel&action=edit&redlink=1 "M. Bridel [inte skriven än]") och [R. Lavielle](http://sv.wikipedia.org/w/index.php?title=R._Lavielle&action=edit&redlink=1 "R. Lavielle [inte skriven än]"). Dessa glykosider är mellan 250-300 gånger sötare än [socker](http://sv.wikipedia.org/wiki/Socker "Socker"). Sötman känns längre än den från socker och märks inte helt direkt. Detta gör det möjligt att använda extrakt från Stevia som [sötningsmedel](http://sv.wikipedia.org/wiki/S%C3%B6tningsmedel "Sötningsmedel"). Enligt en rapport från [EFSA](http://sv.wikipedia.org/wiki/EFSA "EFSA")[\[1\]](http://sv.wikipedia.org/wiki/Stevia#cite_note-EFSA-0) påverkar inte konsumtion av Stevia [blodsockret](http://sv.wikipedia.org/wiki/Blodsocker "Blodsocker") hos vare sig friska eller människor med [diabetes typ 2](http://sv.wikipedia.org/wiki/Diabetes_typ_2 "Diabetes typ 2"). Vidare finner EFSA inga tecken på [toxicitet](http://sv.wikipedia.org/wiki/Toxicitet "Toxicitet") eller [carcinogenicitet](http://sv.wikipedia.org/wiki/Carcinogen "Carcinogen") i [djurförsök](http://sv.wikipedia.org/wiki/Djurf%C3%B6rs%C3%B6k "Djurförsök"). Dock finns enligt samma rapport anledning till viss oro för [anafylaktiska reaktioner](http://sv.wikipedia.org/wiki/Anafylaktisk_chock "Anafylaktisk chock"). Liksom [aspartam](http://sv.wikipedia.org/wiki/Aspartam "Aspartam") bryts steviosid ned vid höga temperaturer, t.ex. vid bakning.[\[1\]](http://sv.wikipedia.org/wiki/Stevia#cite_note-EFSA-0) Stevia har använts i [Japan](http://sv.wikipedia.org/wiki/Japan "Japan") i nästan 40 år och har 40% av marknaden för [sötningsmedel](http://sv.wikipedia.org/wiki/S%C3%B6tningsmedel "Sötningsmedel").[\[2\]](http://sv.wikipedia.org/wiki/Stevia#cite_note-NebGuide-1) Amerikanska [Food and Drug Administration](http://sv.wikipedia.org/wiki/Food_and_Drug_Administration "Food and Drug Administration") (FDA) utfärdade i december 2008 ett så kallat GRAS (Generally Recognized as Safe) för användning av högkvalitativt steviaextrakt i livsmedel. Stevia är nu godkänt[\[_källa behövs_\]](http://sv.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Introduktion_till_k%C3%A4llh%C3%A4nvisningar "Wikipedia:Introduktion till källhänvisningar") för användning i livsmedel i större delen av Asien, Nya Zeeland, Australien, Sydamerika och USA. EFSA rekommenderar ett gränsvärde för Stevia-intag på 4 mg per kg kroppsvikt och dag, men bedömer att vid fullskalig användning som sötningsmedel kommer det gränsvärdet att överskridas för många individer.[\[1\]](http://sv.wikipedia.org/wiki/Stevia#cite_note-EFSA-0) EFSA har rekommenderat EU att godkänna Stevia som kalorifritt sötningsmedel för livsmedel och dryck.[\[3\]](http://sv.wikipedia.org/wiki/Stevia#cite_note-2) Stevia planeras komma till Sverige under vintern år 2010-2011.[\[_källa behövs_\]](http://sv.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Introduktion_till_k%C3%A4llh%C3%A4nvisningar "Wikipedia:Introduktion till källhänvisningar") Som jag läser det så kommer det att godkännas... jag för min del vet gjärna veta vad jag äter o om det kan ha något som inte är bra.. Bara för att det kommer från natturen.Så är det inget som säger att det är bra.... Det är som brännässla.Måste jag torka innan jag gör te..Mina njurar klarar inte nässlan. ## Comment 6 Author: Maria #5 Jösses vad länkar du har hittat. Nu har jag att göra en stund![Flört](http://livskvalitet.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 7 Author: Cristine Så här står det Humlan! no solo se sanara de la diabetes sino tambien del cancer y enfermedades al Corazon.=inte bara botar från diabetes utan också cancer och hjärtsjukdomar. Jag har använt det i flera år. **Nu är den godkänd i Europa** [http://www.chemicalnet.se/iuware.aspx?pageid=792&ssoid=118721](http://www.chemicalnet.se/iuware.aspx?pageid=792&ssoid=118721) ## Comment 8 Author: Maria Vad bra.![Glad](http://livskvalitet.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") När jag jobbade i Hälsokostbutik (men det var i och för sig länge sedan) så var det mycket diskussioner om just Stevia. ## Comment 9 Author: [Borttaget] jag var faktiskt och köpte Stevia på hälsokost häromdagen. På burken står att den är för utvärtes bruk endast. Men hon som jobbar där berättade att det snart kommer att godkännas i livsmedel i EU. Hon känner en kille som står i startgroparna och bara väntar för han ska sälja glass med stevia. Annars föredrar jag ett annat natuligt sötnignsmedel som heter Sukrin. Det ser ut som socker, smakar som socker men är helt fritt från kolhydrater och höjer inte heller blodsockret. ## Comment 10 Author: Cristine Sonens x fick stora påsar hemmifrån med blad som vi kokade till extrakt, det räcker än..man avänder så lite av medlet eftersom det är så sött. ## Comment 11 Author: Cristine Vad gör stevian utvärtes då Maggan? ## Comment 12 Author: [Borttaget] På burken står att man kan blanda det i yoghurt och använda som ansiktsmask. Blanda 1/2 tsk stevia i en 1/4 - 1/2 kopp yoghurt och låt verka 10 - 15 minuter. bästa effekt uppnås om man  först öppnat hudens porer med varm vattenånga. ## Comment 13 Author: Cristine ![Förvånad](http://livskvalitet.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif "Förvånad") Ja där ser man, det måste jag berätta för exet!![Skrattande](http://livskvalitet.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 14 Author: [Borttaget] Jag letar stevia här i stockholm men har ej lyckats finna den ännu . Har inga gröna fingrar heller så frön är att glömma . Om nån har tipps om vart man får tag i stevia så kan ni väl hojta ? ## Comment 15 Author: penke #14 pulver tror jag bla. [ravarubutiken,se](http://www.ravarubutiken.se "råvarubutiken") har  frö/planta på  [www](http://www.impecta.se "impecta") det finns någon skånsk plantskola  som jag inte minns URL på eller handlat i  bara läst deras ..hemsida Googla å du hittar,kanske i någon fysisk butik nära du  annars är nätet sökrast..  mina frön,hittade jag på ..Tradera !    penke ## Comment 16 Author: [Borttaget] #14 Jag hittade min burk på hälsokost.