# Bubbel..
Author: penke

..nä,varken det som "ska" vara kallt,torrt o gratis  
eller varmt,ljuvt o lyxigt i badkaret .. \*skratt\*

jag är så facinerad av att ta vara på naturens gåvor,  
i år har jag startar igång en rabarbervin  
jag har skördat pö um pö,skurit o frusit in  
igår plockade jag in de sista, o tinade de första omgångarna  
jag är bekväm,eller inte så säker,jag köper en färdig jäs-sats  
klockan 01.00 i natten som gick var det svalt nog att blanda i jästen,  
i morse blev jag så överaskad hur det redan bubblade,eg. nästan frustade i ur jäsröret.. :- )

Jag vet att detta inte blir som ..riktigt vin i smak o kvalitet,  
trots det,tycker jag det är himla kul att göra försök..  
  
 det vin jag gjorde förra året,ett blåbär/lingon vin,  
blev faktiskt ett OK desertvin,i synnerhet när det fått mogna ett par månader på flaska.

(för att inte framstå i alltför dålig dageri en air((skymning?)) av dryckenskap,omoral och grova ord  
vill jag samtidigt .."skryta" med att jag nyss drog av kastrullen för ett drottningsylt-kok,årets andra\*ler\*)

så till en fråga:bubblar ni något vin av naturen håvor,  
eller nöjer ni er med färdig-gjort ?  
( en del hemgjorda viner passar objudna snyltgäster..\*skratt\* )

penke

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Förr brukade jag exprimentera och göra vin. Nu är jag för lat. Det är ju så himla enkelt att gå in i butiken och köpa![Oskyldig](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig")

Jag fick ju tre flaskor av ditt hemgjorde ifjol Penke. En öppnade jag i påskas. Det var riktigt bra. De två som är kvar ska få mogna till sig ännu mer! Tack för vinet! ![Skrattande](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 2
Author: Cristine

Jag är alldeles för lat  och okunnig. Jag skulle gora äppelmos em gång och glömde bort burkarna i ett varmt skåp och en dag började det smälla och när jag öppnade dörren så fick jag värdens shock. Hela skåpet var fullt av äppelmos och det luktade sprit lång väg.

## Comment 3
Author: penke

Va´kul att du ..vågade prova \*skratt\*

för länge sedan gjorde jag en del snabbsatser,(ung&pank)  
då kändes det flott att kunna ta fram flera flaskor o bjuda vänner  o/e grannar,på ett ställe hade vi liten gemensam balkong.........\*ler\*

jo,det är O-enkelt att krångla själv..  
det är samma med bröd,det finns massor på affären  
och det är kladdigt att baka själv  
men,roligt,och jag får en närvaro  
det blir mer..på riktigt !

kan sä´lv ![Glad](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

penke

## Comment 4
Author: penke

Cristine..  
  du är typiskt utsatt för en konspiration.. !!

\*skratt\*

penke

## Comment 5
Author: Mammzing

Kolsyrar vatten!?  
Väldans dålig på alkoholen.

Folk hävdar att jag har alkoholproblen.  
Dricker ytterst sällan.

## Comment 6
Author: Anders 50

Här görs det inget vin! Det närmaste jag kommit vinframställning var att stoppa svarta vinbär i en flaska renat!

Det blev i alla fall gott bränn-**vin**!   ![Skrattande](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 7
Author: penke

#5  
  hmm,det kan ju upplevas av omgivningen som ..  
nästan lika chokerande,att **inte** dricka,som att dricka ..förmycket ..

det..,säger väl en del..om omgivningen.

penke

## Comment 8
Author: penke

#6  
..svarta vinbär..plural skriver du..  
  
   ¿ blir det inte fruktsoppa ...![Oskyldig](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") 

vinbärs-vin..(?),nä,jag gör te på dem istället ![Skrattande](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

penke

## Comment 9
Author: chik

sambon gjorde vin på björk sav. Men något gick fel,För det slutade snabbt att jäsa,himla synd.För det hade varit roligt.Blev man yr så hade det varit för att det var så mycket vitaminer![Skrattande](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

Vi gör nytt för sök till våren...

Fint med sylten. så du har lite tilltugg till vinet.

## Comment 10
Author: Cristine

![Tungan ute](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")Bläääh..sylt och vin!

## Comment 11
Author: penke

björksavs-vin !  
..björksav lär ju vara nyttigt så.. :- )  
men,det får vänta till våren.

blev nyfiken o läste på (googlade)  
björkens sav verkar vara lite trögstartad i jäsningen  
sambon kanske ska göra en liten separat sats brevid  
(russin o socker)  
innnan han blandar ut den i all björksav..  
(lingon/blåbär är oxå trögstartat)

\*skratt\*  
  jag ska nog inte blanda sylt o vin...

penke

## Comment 12
Author: [Borttaget]

nej jag gör inte vin själv. har alltid varit en dålig "hemmafixare". Däremot njuter jag gärna av andras produkter ![Oskyldig](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig")

Rabarbervin låter spännande. Blir det lika gott som rabarbersaft hänger jag på låset hemma hos dig penke när det är drickfärdigt ![Tungan ute](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 13
Author: penke

jag besväras inte alltid av en fast karaktär..  
..lite "nu" bara  
 så jag har inte tullat på hinken och provsmakat  
men det är flera som sagt att rabarbervin blir himmla gott !!  
så jag får väl ta fram dammsugaren o städa (när det kommer en massa gäster) \*skratt\*

jag har fått ett \*ryck\* med det här..  
och skaffat en jäshink till,för mer frukt&bär jäsning ![Tungan ute](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")  
(jag har sparat o tiggt ihop en hoper tomflaskor så,,) :- )  
Och det finns massor av oplockade..där ute.. ![Skrattande](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

penke

## Comment 14
Author: [Borttaget]

Syrran gjorde några gånger vin på råg och apelsin. Det låter konstigt, men blev faktiskt riktigt gott.

## Comment 15
Author: chik

Penke!!tack för tippset.Tar vi till våren.

Lena

## Comment 16
Author: penke

hmm..din syrras ..(hel?)råg o apelsin  
\+ farinsocker..?  
påminner mig om en gammal brygd  
jag "fick" göra när jag fortfarande bodde hemma hos föräldrarna !!  
  
  nere på Konsum frågade jag expedieten..:  
¿ var har du hel råg...?  
  han sneglade i korgen på övriga inköp..  
\-Aha,du ska göra sherry ?  
![Skäms](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms")![Skäms](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms")![Skäms](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms")  
        ...jag köpte min hela råg på en hälsokostbutik,när jag gjorde ..  
\*skrattar\* (nu)

mitt blev mer för ..yrschla,än gommen... ![Obestämd](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd")

penke

## Comment 17
Author: penke

..till våren,till våren.. :- )  
man måste ju inte jäsa det,när jag pratade med andra om björksaven,hörde jag om en kvinna som tappade o frös in ..dagsportioner,att ha resten av året..

sic transit gloriam mundi   ... \*skratt\*

penke

## Comment 18
Author: [Borttaget]

Jag vet inte om hon hade farinsocker. Men det smakade faktiskt riktigt gott. Jag vet att jag var väldigt förvånad eftersom jag tyckte det lät ganska äckligt.

## Comment 19
Author: blamaryn

Jag har en hel del röda vinbär i år.  
Kan jag göra något eller som det enkla tipset här ovan,  
stoppa ned dom direkt i renat och så är det klart ? ![Skrattande](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 20
Author: penke

#18  
  \*skratt\* det är mycket "konstigt" som får jäsa ihop ..  
men,det silas ju bort innan tappning  
otåliga silar mellan tänderna.. ![Skrikandes](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-yell.gif "Skrikandes")

jag luskade lite om råg o apelsiner  
det verkar finnas ett vinrecept oxå (?¿?)  
inte bara sherry  
men,mina apelsiner är inte mogna än... ![Tungan ute](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

penke

## Comment 21
Author: penke

#19  
  fruktsoppa är inte det sämsta ..\*skratt\*

röda vinbär är annars ett bra ..komplimet  
tillsammans MED andra frukter o bär  
de dominerar inte och tar över alla smak som svarta vinbär.  
tror de finkar på egen hand oxå..

penke