# Dina köttbullar. Author: Cristine Många står och rullar köttbullar inför jul och en del har i det lilla extra, jag är nyfiken om du gör grundreceptet eller har i en extra krydda. Jag brukar göra Spanska ellr Franska ibland. De spanska har vitlök och persilja och ligger i tomatsås. De franska har också vitlök lite kryddpeppar och ligger i vitvinssås. ## Comment 1 Author: [Borttaget] I "botten" har jag grundrecept (från huvudet). Ganska mycket mera salt än vad det ska vara. Ett par msk strösocker, lite vitlök, ägg, riven gul lök och mycket grädde! ## Comment 2 Author: Cristine Jag börjar bli hungrig.![Tungan ute](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 3 Author: [Borttaget] Min mormor brukade ha i lite rivna morötter i köttbullssmeten. Det blev saftigt och supergott! ## Comment 4 Author: zabelle Grundreceptet + extra salt och peppar,lite kryddpeppar, någon tesked socker, riven gul lök, lite vitlök och matlagningsgrädde. Köttbullarna ska vara små så att man kan äta många! ## Comment 5 Author: Hoppfull Då jag inte äter varken mjölk eller mjöl så får jag hitta på lite egna recept. I övrigt så blir julköttbullarna utan vitlök och annat, det blir mer traditionell smak på dem. ## Comment 6 Author: Cristine Nu pratar magen med mej!![Tungan ute](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 7 Author: AnnL Färs+ riven lök, ägg, vispgrädde, köttbulljong,  salt o peppar, kryddpeppar, ströbröd. ![Tungan ute](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Ibland tar jag lite av färsen o blandar i vitlök och frans senap. ## Comment 8 Author: aggeelin Jag tycker att det är gott med senat i köttbullar, hoppar över det där med ströbröd, det har aldrig funkat för mig... salt och peppar gott förstås... Mums - hit med maten ![Flört](http://www.livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")! ## Comment 9 Author: Hoppfull #8 Gör du på ren färs då istället? ## Comment 10 Author: Indiania Grundrecept+ riven lök, grädde, lite soja och salt o peppar. ## Comment 11 Author: Maria Finns det något som gör mig "röd av ilska"![Skrikandes](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-yell.gif "Skrikandes") så är det att göra köttbullar. Jag som förövrigt älskar att laga mat lämnar över dessa små otrevliga bollar till min man som lyckas väldigt bra![Glad](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 12 Author: signemo blandfärs eller älgfärs. salt peppar, dragon, persilja, hackad lök grädde äggula.. ## Comment 13 Author: Hoppfull #11 Hahaha, jag är likadan! Vi gör köttbullar en gång/år och det är till jul. Jag gör smeten men mannen får steka annars osar det hett från fler håll än stekpannan ![Skrikandes](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-yell.gif "Skrikandes") ## Comment 14 Author: Maria #13 Skönt att inte vara ensam om denna ilska![Flört](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 15 Author: AnnL Tycker inte heller det är så roligt. Så när jag gör blir det stora satser som varar länge i frysen. ![Glad](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 16 Author: Branneli Färs, soja,svartpeppar,salt,ägg,lök  & så steker jag i smör. Emellanåt kan jag ta i senap eller vitlök eller paprika..... ## Comment 17 Author: aggeelin #8 ja numera gör jag dem på ren nötfärs, det blir bättre... tidigare har jag sagt som #11 att jag helst vill låta bli, numera går det bättre och jag har oftast löken bredvid, den får steka med så och det går bättre. De dumma bollarna ramlar inte sönder så mycket då ![Skrattande](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 18 Author: Hoppfull #17 Ja jag kan tänka mig att de håller ihop bättre med ren färs, men när man använder älgfärs som vi gör blir de lite hårda och torra om man inte blandar i lite annat. ## Comment 19 Author: [Borttaget] Jag brukar köpa Scans färdiga köttbullar.![Skäms](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") Inte för att jag gillar dom, men det är till bäbisarna som inte vill ha nån annan julmat ![Förvånad](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif "Förvånad") Men nu efter att ha läst den här tråden så har jag beslutat att göra egna köttbullar - som alla gillar. Vi får utlandsbesök till jul så man måste göra till sig lite extra ![Tungan ute](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 20 Author: Loucar Vanliga grundreceptet men med lite kryddpeppar i. ## Comment 21 Author: [Borttaget] #20 Du får gärna länka till julrecepten på Matlust om du vill ![Flört](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 22 Author: Loucar Klart jag kan fixa länkar till köttbullar finns många inlägg hos oss om det här kommer några startar en egen tråd om andra julrätter så vi inte kapar denna. [Julköttbullar](http://matlust.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=f8c008ca-f9a0-4e23-953c-c974c9ce4234&GroupId=e436cb40-7fa3-4ebd-9a46-b659c3640dbd&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup&ThreadListPage=1) [Köttbullar](http://matlust.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=3f7e4ba2-709d-4e7d-aa00-314dc26e7e9f&GroupId=498845bf-4561-46e1-9cff-8c6c1cb28b99&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup) ## Comment 23 Author: [Borttaget] #22 Ja gör det ![Tungan ute](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")