# Inlagda päron
Author: signemo

Har fått päron av en granne ,tänker nog koka ingefärspäron men vad finns det mer för inläggningar .

Har Ni några goda recept?

## Comment 1
Author: chik

[![Perfecto](http://smileys.smileycentral.com/cat/7/7_13_17.gif)](http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxpt439YYSE) Nej.Men det låter bara så gott.Mums..

  
  
  
  
  
  
[![](http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb098&pp=ZNxpt439YYSE)](http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=ZSzeb098_ZNxpt439YYSE&utm_id=7926)

## Comment 2
Author: Cristine

Man kan i stället för ingefära ta saffran.

De blir också goda om man lägger dem ett par dagar i likör.

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Jag lade in päron för några år sedan. Jag ska se om jag hittar receptet. Återkommer i så fall.

## Comment 4
Author: signemo

Tack

## Comment 5
Author: [Borttaget]

_10 - 15 päron_

_1/2 citron. (saften från den)_

_1,5 l apelsinjuice (gärna med fruktkött)_

_3 dl honung_

_1 dl socker_

_2 st kanelstänger_

_1 msk fänkålsfrön_

_1 msk hel kardemumma_

_1 st skårad vaniljstång_

_smörpapper_

Skala päronen men låt skaftet sitta kvar. Lägg päronen i en skål med vatten så att de inte mörknar.

Koka upp apelsinjuice, honung, socker, kanelstänger, fänkålsfrön, kardemumma och den skårade vaniljstången. Lägg i päronen och täck dem med smörgåspappret så de inte flyter upp och blir missfärgade.

Låt sjuda i 15 min. Känn med sticka om de är mjuka. Annars koka ett par minuter till.

Ställ kastrullen kallt och låt päronen svalna i lagen, med lock.

Häll upp på väl rengjorda burkar och förvara kallt. Tex i kylen.

Servera päronen med vispgrädde. Jag har ibland krossat små godis- punchflaskor och blandat i grädden. Supergott.

## Comment 6
Author: chik

[![Toilet Reading](http://smileys.smileycentral.com/cat/10/10_4_6.gif)](http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxpt439YYSE) Nu Blev jag bar så sugen..

  
  
  
  
  
  
[![](http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb114&pp=ZNxpt439YYSE)](http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=ZSzeb114_ZNxpt439YYSE&utm_id=7922)

## Comment 7
Author: Hoppfull

Svartvinbärssaft är jättegott att koka päron i.

## Comment 8
Author: signemo

Pust, nu är jag både varm o mätt.

Jag har kokat ingefärspäron, Inkokta päron  med Xantecognac +

Ditt recept Gunilla, hade visst hittat det på nätet också Med namnet Apelsin o kryddinkokta päron

Sen mina vänner har jag provsmakat av alla tillsammans med vaniljglass. Nu är jag proppmätt och har mycket gott i frysen.

## Comment 9
Author: [Borttaget]

#8 Jaa, det var på nätet jag hittade det för några år sedan.

## Comment 10
Author: [Borttaget]

Mmmm så smaskigt det låter.

(Jag får inte äta sådana godsaker eftersom jag håller på att gå ner i vikt.)