# Matdax!
Author: Mammi

Nä, gott folk, nu är det dax för mig att ordna till lite käk och idag blir det ostsuffle som jag äter med lite sylt och några bogfläskskivor!

Jammijammi!!![Tungan ute](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

Har visat bild på den tidigare men gör det än en gång bara för att frestas lite!![Flört](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

Så här såg den ut förra gr jag gjorde den:

## Comment 1
Author: signemo

Oh det låter gott och ser gott ut. Låt dig väl smaka.

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Det ser jätte gott ut.

Smaklig spis!

## Comment 3
Author: Cristine

Men fy skäms.. lägga ut sådan suffle här mitt framför ögonen  på alla..tur att jag inte tycker om ostsuffle..inte tycker om ostsuffle ..inte tycker om ostsuffle.. inte tycker....inte..

## Comment 4
Author: Hoppfull

jag har aldrig ätit ostsufflé...

## Comment 5
Author: [Borttaget]

Oj, vilken fin ostsufflé. Jag har aldrig ätit någon och inte gjort någon sufflé överhuvudtaget. Du verkar vara en duktig att göra fina suffléer

Nu känner jag hur hungrig jag är.

Smaklig måltid.

## Comment 6
Author: chik

Mammi!!Nu va du la inte så snäl så det störde..Jag tar la min ostkaka med lingon.

## Comment 7
Author: Mammi

Den är superlätt att göra och supergod att äta!![Skrattande](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

Medan den är i ugnen ska ni få receptet:

**OSTSUFFLE´**

**3 msk smör**

**3 dl mjölk**

**3 msk pot.mjöl**

**6 ägg delade i gulor och vitor**

**200-250 gr riven ost Gärna en med distinkt smak**

**Muskot, cajennpeppar och salt**

**Smält smöret på låg värme och rör ner potatismjölet och mjölken. Vispa ordentligt och ställ av kastrullen när blandningen tjocknat.**

**Rör ner äggulor, ost och kryddor.**

**Vispa äggvitorna till fast konsistens och blanda ner i smeten med stora luftiga tag.**

**Smöra en form och häll i smeten och grädda sen i ugnen 175 grader i ca 30-40 min.**

**Ätes som den är eller med grädde och sylt, eller som jag gör med fläsk eller bacon och lite sylt.**

**Såååå gott!!!**

**Smaklig måltid på er!![Tungan ute](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")**

## Comment 8
Author: [Borttaget]

Skulle just fråga om receptet![Flört](http://livskvalitet.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") och tack Mammi. Förresten smakar den typ ostkaka eller .../ kram Spanaren

## Comment 9
Author: Mammi

Ja lite som så tycker jag. Jättegod!

## Comment 10
Author: chik

Mammi!!Tusen tack! Nu va du snäll.