# Äter ni mycket "grönt" Author: Maria Äter ni mycket grönsaker/rotfrukter? ## Comment 1 Author: MonicaLagerquist Japp. ## Comment 2 Author: Soligajag1 Jag försöker äta det varje dag , till sallad , maten , gör en morots juice . Så gott ! 😊 Det är så gott med ugnsrostade grönsaker ! ## Comment 3 Author: Mooniq Mja, en del blir det ju.  Gör 1 grön smoothie nästan varje dag till lunch 1 avokado, ½ gurka, 2 grönkålspuckar (fryst & förvälld) ca 30 gram, 5-10 gram Ingefära, 1 citron pressad och lite bladgrönsaker typ Mache eller babyspenat. Smakar mest fräsch gurka/citron och  mättar bra till middag blir det grönsaker istället för ris, pasta, potatis. ## Comment 4 Author: Fridaaaa Nej väldigt kräsen Rotfrukt endast potatis Grönsaker: sallad, ärtor, majs och gurka typ haha ## Comment 5 Author: Magi-cat Japp, i stort sett bara grönsaker/rotfrukter ... ## Comment 6 Author: [Borttaget] Ja, jag bulkar just nu så äter mycket sötpotatis, vanlig potatis och kaloririka grönsaker. ## Comment 7 Author: Magi-cat #6 En fråga bara, vilka grönsaker föredrar du som är kaloririka? ## Comment 8 Author: CasaRamon Grönsaker istället för potatis, pasta ,ris. Gröna grönsaker innehåller mest näring, som spenat, broccoli mm ## Comment 9 Author: Sjuttan Ja absolut. Men är tyvärr så lat att jag kör med färdiga från frysen i affären. Sommargrönsaker eller olika sorters wokgrönsaker. Till detta en liten vitkålssallad och färska tomater. Äter däremot nästan aldrig potatis, ris, pasta o dyl. ## Comment 10 Author: CasaRamon Jag har alltid wokgrönsaker i frysen. Nu finns det massor av olika sorter. Köper alltid blomkålsris och broccoliris och blandar gärna bägge två. Visst kan man riva färsk blomkål, men då har man riset över hela köket. Och eftersom näringsämnena finns kvar i frysta grönsaker så kan man ju vara lite bekväm. ## Comment 11 Author: Lussan20 Jag är en av dom som knappt äter frukt, dåligt med grönt. Men ska man lista vad man gillar så bland frukt är det körsbär, mandariner, ibland en apelsin, max en i veckan. Grönsaker, älskar gröna ärter, tvingar i mig tomat och resten. Så som ni ser är det urdåligt. Tomaterna har smakat vatten, likaså gurkan, en potatis slinker ner, sällan ris. Ändå har jag 10 kg i övervikt. Ni kan säkert gissa orsaken. Det bör jar på G---S. Sådan är jag obildbar!😃Mvh/WL ## Comment 12 Author: Soligajag1 \# 11 Ha ha . . Samma problem här !! Det är så gott ibland . . 😊 ## Comment 13 Author: Lussan20 En marsipanlimpa får mig i trans. Bredvid ligger äpple, banan, men de kan inte konkurrera alls! 😃🎂är också gott! Min mamma åt bara sötsaker, pappa bara grönt, även från naturen sådant han plockade, nässlor mm. De blev exakt lika gamla. Så jag orkar inte oroa mig. Men gröna ärter kan konkurrera faktiskt! När jag var gravid åt jag mycket gröna ärter och räkor. Kroppen kan berätta mycket om vad den behöver också. Mvh/WL🌺 ## Comment 14 Author: Tant Grön Äter bara grönsaker/rotfrukter. Gillar att laga mat och gör det från grunden. Det blir så mycket godare än färdigt. Innan jag blev vegetarian var jag en riktig godisråtta. 😃Men sötsuget bara försvann när jag började äta mer frukt. Hade skaffat en råsaftscentrifug och började dagen med juice på grönsaker och frukt. Jag kan äta godis men det är sällan. Tycker bättre om riktig mat. ## Comment 15 Author: Åsa S I perioder ja och just nu blir det extra mycket eftersom jag odlar mina egna grönsaker just nu har jag potatis, bladselleri, persilja, zucchini, mangold, morötter, bönor, betor, sallat, grönkål, svartkål, broccoli, tomat som är mogna för skörd. Om några veckor har jag majs, vintersquash och rotselleri med ## Comment 16 Author: Soligajag1 \# 14 Det är ju toppen ! Tack för tipsen ! # 15 Det är ju riktigt häftigt ! Har du inga bilder på dina grödor , grönsaker ? Vore kul att se dem. 😊 ## Comment 17 Author: CasaRamon Inom Lchf säger man= frukt är godis, eftersom frukt innehåller en massa socker. Man ska inte tro att fruktsocker är nyttigare än vanligt socker. Visst kan man äta en frukt ibland, men det är mycket kolhydrater. ## Comment 18 Author: Åsa S #16 här kommer lite bilder ## Comment 19 Author: Fridaaaa #17 viss frukt är bättre än annan frukt Men fruktsocker är bättre än tillsatt socker :) ## Comment 20 Author: CasaRamon #19. Jag tänker inte diskutera detta, men om du vill, veta så gå in på Dietdoctor.com och sök på "fruktos och fettlever- därför är socker ett gift" där skriver Dr. Jason Fung, kanadensisk njurspecialist, om hur farligt socker är och då också fruktsocker. ## Comment 21 Author: Soligajag1 \# 18 Tack för bilder , ser riktigt gott ut , där skulle jag njuta o mysa av alla olika grönsaker , mums ! 😊 ## Comment 22 Author: JMW #10 Finns det blomkålsris i frysdisken? Vore ju himla bekvämt i så fall. Jag river alltid blomkålen och som du säjer så är det lite krångligt och vill gärna flyga omkring när man river. Det är dessutom jobbigt att riva. ## Comment 23 Author: Maria När jag växte upp så var min mamma en älskare av konserver😉 så det var ärtor och morötter på burk, konserverade champinjoner med mera. Sällan färska varor. När jag själv fick familj så hade vi det väldigt knapert  i början så vi hade  mycket, framförallt rotfrukter hemma. Det var billigt då och användbart. Min son sa att han var "morotsförgiftad"😃 Jag brukade dryga ut köttfärs med att riva i morötter bland annat. Jag fick verkligen lära mig att själv för jag hade ingen kunskap med mig hemifrån. Jag bestämde tidigt att sonen inte skulle ha det så, så han fick som liten alltid vara med och laga mat. Hans allra första uppgift var att han fick smälta smöret när vi skulle steka något. Han satt på den lilla bänken bredvid spisen. Han kunde tidigt namnet på olika rotfrukter och allt i grönsaksdisken. Nu var det ju inte ett sådant stort utbud i butikerna på 80-talet som det är idag. En period så bestämde sig min man för att bli vegetarian. Så då lärde jag mig en del spännande som jag inte gjort tidigare och det var bra för en del av sonens kompisar var vegetarianer så de kunde alltid äta hemma hos oss också. Så ja, vi äter fortfarande mycket grönt och rotsaker.🙂 ## Comment 24 Author: flocken Vi äter mkt grönt. Försöker alltid ha till måltiderna. Då jag har diabetes så tar jag hellre grönsaker och sallad än potatis /pommes /ris som resten av familjen. Jag äter det. Men inte vid varje måltid. Använder ofta frukt i mellis. ## Comment 25 Author: Lussan20 Maria! jag är också uppvuxen på dessa konserver. Dillkött, kalops, ärter , morötter. När mina barn var små så hade jag grönsaker varje dag, även om jag inte åt så mycket själv. Morötter med russin bla som var uppskattat. Rivna morötter gillar jag faktiskt. Nyttigt, gott och billigt! Mvh/WL🌺 ## Comment 26 Author: [Borttaget] #7 Äter mycket majs, bönor, ärtor och en halv avokado /måltid. ## Comment 27 Author: fruktgumman Ja, äter mycket av framför allt broccoli, blomkål och vitkål ## Comment 28 Author: Scorpio97 Ja, jag äter mycket grönsaker och dylikt. Avokado, vitkål, broccoli, tomat, paprika och olika typer av lök är vanligast men jag varierar så gott jag kan, gärna efter säsong. Dom flesta grönsaker äts råa, en del är rent oätliga tillagade enligt mig. Med vissa undantag, exempelvis tycker jag stekt broccoli är riktigt gott.  Ärtor och haricot verts blir det också ibland, men bönor har jag aldrig riktigt fått smak för. Rotfrukter äter jag i mindre mängder och frukt (förutom avokado) försöker jag undvika, för att hålla nere socker-/kolhydratsmängden. Bär blir det ibland som efterrätt. ## Comment 29 Author: Lillyrod Jag äter grönsaker varje dag. Ganska varierat men mycket tomater blir det.  Jag är sämre på att äta frukt även om jag tycker det är gott. ## Comment 30 Author: citytjejen Är periodare när det kommer till grönsaker. Då äter jag avocado, tomat, diverse gröna blad, paprika, morot, betor. Håller mig borta från broccoli, blomkål och kål överlag för det klarar inte min IBS-mage av😮 ## Comment 31 Author: MonicaLagerquist Massor av tomater så länge som vi har egna. Sen blir det bara passerade tomater tills nästa säsong med tomater är klara att skördas. ## Comment 32 Author: aggeelin Ja grönsaker är galet gott! Vi bör äta minst 5 hg om dagen enligt forskning, mer enligt andra forskare. Finns massor av gott att göra av grönsaker, din lasagne tex. ## Comment 33 Author: CasaRamon #22   Ja det finns blomkålsris och broccoliris . Jag köper det på Ica. Väldigt bekvämt och lätt att laga till. ## Comment 34 Author: JMW #33 Så bra! Då ska jag kolla efter det nästa gång jag handlar. Det är ju så drygt att stå och riva. ## Comment 35 Author: [Borttaget] Grönt är gott och ja jag äter allt nyttigt som finns . ## Comment 36 Author: sp0ngeb0b Som vegan får jag ibland höra att grönsaker ju är det enda jag äter. Och så kanske man kan se det. Ändå känns det som att jag är dålig på att äta grönsaker. Har nästan aldrig sallad till maten eftersom jag inte gillar att lägga upp rätterna på det sättet. Vill ha allt i ett liksom. Vill att grönsakerna ska vara en del av maten, typ att de ska ligga i en gryta tillsammans med de andra eller rostas i ugnen tillsammans med potatisen. Ja, ni fattar säkert. Jag gillar sallad men tycker det är bökigt att göra och att ha det som en separat del av måltiden.  Allt jag äter är väl "grönt" men jag ser inte bönor, frön, gryner/spannmål, veganska mejeri/köttprodukter eller vissa rotfrukter som grönsaker, och det är ändå en ganska stor majoritet av det jag äter. Men jag äter mer än gärna mängder av grönsaker och försöker då att laga mat som jag  kan slänga mycket grönt i, såsom grytor, soppor, rostade rotfrukter/grönsaker m.m. Eller koka lite gröna ärtor och slänga upp på tallriken. Rotfrukter äter jag ofta men då mest potatis som är bland det bästa jag vet, äter helst det varje dag men sambon är inte lika fascinerad som jag 😂 ## Comment 37 Author: [Borttaget] Någon typ av grönt blir det i princip alltid till maten, lite beroende på vad vi äter. En grönsallad, rivna morötter eller kokta grönsaker är vanliga tillbehör. Under sommarperioden äter vi ofta en matig blandsallad. Kan vara kyckling- eller laxsallad med råris och de grönsaker vi har hemma för dagen.