# Mat ni alltid har hemma Author: flocken Efter den andra tråden om saker ni alltid har hemma men kanske inte använder så ofta. Vad för matvaror har ni alltid hemma, men kanske inte använder så ofta? ## Comment 1 Author: MonicaLagerquist Vi bor tre mil utanför stan och handlar en gång i veckan så det finns alltid massor av mat hemma.Lagar all mat från grunden och bakar allt matbröd så det går inte att skriva ner allt det skulle bli en lång historia. ## Comment 2 Author: Lamina Har alltid köttfärs och köttbullar hemma, men äter det kanske max 2 gånger i månaden. Annat som alltid finns är kyckling (klubbor och filéer), pasta, ris och glasnudlar. Men allt det används desto oftare. Skulle jag mot förmodan vilja ha lite variation så är det 200 meter till affären. 😃 ## Comment 3 Author: Calcifer Pasta och ris finns det nästan alltid hemma hos mig. Och ketchup. ## Comment 4 Author: Maria Jag har ett ganska välfyllt skafferi med alla olika torrvaror och konserver och burkar av olika slag. Min favoritfarbror var väldigt duktig på matlagning och hoppade in extra på vissa stjärnkrogar i Göteborg när det fattades personal och jag minns hans skafferi. Det var så spännande att titta runt bland allt han hade hemma och jag drömde om att ha likadant.🙂 ## Comment 5 Author: flocken Finns alltid ägg, , grädde, lök, ketchup. I skafferiet mjöl , tonfisk på burk, makrill i tomatsås, honung, pasta Nu är inga basvaror inräknat. ## Comment 6 Author: [Borttaget] Ägg finns alltid eftersom vi har egna höns, av samma anledning finns det alltid kött från tre olika djurslag. Basvaror som tex mjöl, salt, socker och pasta finns alltid gott om hemma. Och kaffe! Vi har mycket utrymme avsett för matförvaring. Sen tycker jag också att det är bra att bunkra med konserver, lite soppor och grönsaker, vita bönor, oliver osv. Har alltid någon mat i frysen som sköter sig själv vid tillagning. tex brukar jag göra stora satser lasagne eller gratänger och frysa in i lagom förpackning för 4 pers. Rätt som det är kör det ihop sig och då är det toppen! ## Comment 7 Author: Mooniq Ägg är stapelvara hos mig, liksom smör och olika nötter & fröer. Jag bakar spannmålsfritt bröd av malda nötter/fröer, ägg, fiberhusk, olja och bakpulver. Äter ägg i olika varianter - omelett m tillbehör, kokta och stekta. I frysen ligger oftast ett par pkt bacon, kycklingfileer och färs. I kylen har jag lite olika basvaror som Mrs Chengs grytbaser, krossade tomater och lite morötter &lök. Kan oftast få ihop en middag utan att behöva svänga förbi affären. ## Comment 8 Author: Fransu Vi har också ganska välfyllt hemma med basvaror och annan mat. Men det jag alltid vill se till att ha hemma är ägg och mjölk. ## Comment 9 Author: MonicaLagerquist Det är så skönt att ha rejäla matlager hemma. Sonen med sambo kommer ut imorgon och jag kan enkelt fixa till en tre rätters för fem personer genom att plocka fram mat ur frys och skåp. Mannen får gå ner i vinkällaren och hämta upp lite hemgjord öl till maten. ## Comment 10 Author: Scorpio97 Jag har väldigt lite utrymme i köket så jag kan inte ha så mycket hemma. Men köttfärs, kyckling och något mer protein finns alltid fryst i portionsförpackningar så det bara är att ta fram och steka/slänga in i ugnen. Sen finns alltid några olika sorters grönsaker, både frysta eller färska. Samt olja, bregott/smör, olika kryddor, vitlök och chili. Vilket är allt som  behövs för en måltid för mig. Har nog alltid tillräckligt med mat åtminstone för en vecka hemma.  Men allt detta används ju regelbundet. Är nog ingen mat jag alltid har hemma men sällan använder :) Vissa kryddor möjligtvis. ## Comment 11 Author: Maria Tabasco och Hot chili sauce finns alltid hemma men det är bara jag och sonen när han är på besök som använder.