# Köksmaskiner
Author: Maria

Vilka köksmaskiner använder ni?

Jag har med åren förpassat en hel del köksmaskiner till något skåp men vissa vill jag inte vara utan.

Vilka "maskiner" är viktiga för er?

## Comment 1
Author: Lillyrod

Elvisp och matberedare är nog de jag använder mest men när jag tänker efter så är det inte så väldigt ofta jag använder dem heller 🤔

## Comment 2
Author: Carmarino

Hushållsassistenten och mixern. Den som används mest är hushållsassistenten. Den använde jag senast idag när jag bakade. 🙂

Eftersom jag börjar bli svagare i händer och armar så orkar jag inte hålla elvispen tillräckligt länge för att t.ex. vispa ägg och socker "vitt och pösigt" eller vispa maräng. Därför använder jag hushållsassistenten. Av samma anledning använder jag den också till att knåda deg och röra ihop kaksmet.

Mixern använder jag när jag behöver mixa saker som t.ex. frukt, nötter eller bär. Använder den också om jag ska riva eller skiva mycket rotfrukter m.m. Är det bara en liten mängd som ska rivas eller skivas använder jag rivjärn och mandolin. Det blir däremot för jobbigt för mig om jag ska göra t.ex. potatisgratäng eller morotsbröd.

Vattenkokaren använder jag varje gång jag ska koka kaffe, eftersom jag använder kaffebryggaren till te. 🙂

## Comment 3
Author: JMW

Elvisp och mixer är nog det jag använder åtminstone varje vecka. Matberedaren ibland. Har inte så mycket "maskiner". Smörgåsgrill, brödrost och vattenkokare har jag gett bort för länge sedan. I förrådet har jag en gammal assistent som jag använde ofta, ofta förr. På den tiden när jag bakade bröd och bullar. Den är nog inte använd på säkert 8-10 år.

## Comment 4
Author: Maria

Matberedaren använde vi idag då den är bra till tunna skivor om man ska göra potatisgratäng.

Elvispen används också emellanåt.

Stavmixern använder jag ofta och jag önskar att jag hade en sådan när sonen var liten och jag "puréade" grönsaker genom potatispressen😉

Vårt toastjärn använder vi i perioder.

## Comment 5
Author: Maria

Jag glömde kaffekokaren och vattenkokaren😉

## Comment 6
Author: citytjejen

Våra mest använda köksmaskiner är smoothie-blendern, mokabryggaren, sousvide:n, vattenkokaren och kaffekvarnen 🙂  
Espressomaskin, räknas det som köks/hushållsmaskin? I så fall räknar jag med den också!

## Comment 7
Author: Maria

#6 Vad är en sousvide?

## Comment 8
Author: JMW

Naturligtvis har vi en kaffebryggare men den tillhör ju liksom inredningen så den tänkte jag inte på.

## Comment 9
Author: Dioramabyggare

Tebryggare, mikrovågsugn, mixerstav, brödrost, diskmaskin, matberedare (ibland) våffeljärn, elvisp.

## Comment 10
Author: [Borttaget]

Vi har väl de vanligaste hushållsapparaterna, men jag använder mest elvispen och vattenkokaren om man bortser från vitvarorna förstås.

## Comment 11
Author: Karmatarerskanise

Har inget utöver Micro och kaffemaskin.

## Comment 12
Author: Tarotstollan

Mest använder jag kaffebryggaren som används som te bryggare, därefter är det micro ugnen och elvispen.  
Har inte så mycket apparater men de jag har, används med ojämna mellanrum.

## Comment 13
Author: citytjejen

#7 Sousvide är en apparat som håller vatten varmt i den temperatur man önskar. Man vakuumförpackar (som i vårt fall oftast) entrecote och placerar i vattnet som har en viss temperatur och detta gör att köttet blir jämnt tillagat och att senor och fett är lättare att avlägsna när man ska äta. Köttet får ligga i några timmar, det varierar på vilket resultat man vill ha.  
 För att få stekyta så låter steker man på köttet väldigt hastigt innan servering. Vi som äter köttet rare, uppskattar denna apparat väldigt mycket! Men även om man gillar mer tillagat kött så funkar sousvide utmärkt 🙂

## Comment 14
Author: Vixxen

Micro och vattenkokare!

## Comment 15
Author: Maria

#13 Aha. Tack för förklaringen. Det låter fiffigt men är nog inget för mig😉

## Comment 16
Author: citytjejen

#15 🙂

## Comment 17
Author: Soligajag1

Jag använder Elvisp , matberedare , är det mixer som man har banan , glass o mjölk o mixar så det blir som en smothie , smaskens . 

sen använder jag vattenkokare , kaffebryggare varje dag.Jag som bakar använder elvisp och matberedaren flitigt. Skulle gärna vilja ha en ny ! så det blir enklare att baka tex.

## Comment 18
Author: [Borttaget]

Kaffebryggaren används ofta, brödrosten relativt ofta, elvispen och matberedaren ibland. Har en mixerbägare/blender (osäker på vad det heter) som tillbehör till matberedaren och den använder sönerna för att göra smoothies.

Stavmixer har vi också, men den används mer sällan. Smörgåsgrill och våffeljärn används bara vid enstaka tillfällen, men vill inte vara utan 🙂

## Comment 19
Author: Maria

Stavmixern gillar jag.

En period när vår numera tandlöse katt hade opererat bort tänder så skulle han äta "slät" mat. Mixad med vatten.

Då var stavmixern oumbärlig. Den lille katten fick samma mat men han verkade nöjd ändå😃

## Comment 20
Author: Mirinda

Kaffebryggaren, brödrosten och micron använder vi varje dag.