# Goda maträtter
Author: stina63

På mitt jobb lagade jag idag havets frestelse något som är så gott brukar bli väldigt uppskattat

## Comment 1
Author: Maria

Vad är det för något? Det låter ju himla gott😉

## Comment 2
Author: stina63

Den är så god maria.  
De är spättfilé som jag rullar och inuti så har jag kryddor salt peppar och purjolök  
Häller över citron för smaken skull.  
sen gör jag en vit sås bottenredd. Häften grädde hälften mjölk. Häller i en eller två äggulor i såsen. Eftersom såsen ska hällas över spättfilén

Lägg på purjolök på spättfilén  
salt peppar och citron., Lägg gärna i citronhalvan så mer smak kommer i såsen  
Sen river jag ost lagrad som prästost eller annan som smakar gott i sås  
Häller de över spättfilén när såsen är färdig  
sen tar man räkor lägger på ovan och om man vill tycker om musslor  
Men de brukar jag hoppa över

Sedan så gratinerar man de i ugnen tills de får färg fisken genomkokt. Tar inte så lång tid eftersom spättfilé går fort få färdig.

## Comment 3
Author: aggeelin

Åååååååå. Låter gott!

## Comment 4
Author: stina63

De är gott jag lovar.. Men ta extra spättfilé för de går åt som smör  
Tyvärr så har jag inget recept mer i mitt huvud  
Utan ni får kolla recept på vit sås ändra till mer grädde i sedan citron och ost

## Comment 5
Author: Leffe

Oj man blir ju hungrig

## Comment 6
Author: flisan708

Låter gott!!! Kanske borde testa att göra det i helgen.

## Comment 7
Author: Maria

Åh det låter jättegott. Jag som älskar fisk.🙂

## Comment 8
Author: [Borttaget]

ja det lät gott. Får prova det nästa gång vi ska ha fisk. Det blir mest torsk och lax här.