Jag skulle höra av mig till en jägare eller slakteri.

Här var jag bor har maxi ett ffysskåp med olika vilt i. Och olika styckningsdetaljer.

Känner Du några på landet där du bor. Fråga dem om det jagas älg där. Sen kan Du ringa upp butiker och be dem ta hem . Det bör de kunna

http://www.viltmat.nu/kop_salj/tips/koep_vilkoett

Min frys är full😉

Här i Göteborg går det bra att få tag i vilt i Saluhallen men det brukar vara ganska så dyrt.

Tack alla för info

#3 Synd Signemo att butiken ligger så långt irån de kan inte skicka ända hit …jag såg att de hade vildsvin som jag inte ätit sedan jag flyttade från Spanien

Tur man inte har sådant problem.  Synd att det inte kommer ut mer i handeln. Och nu får ju inte älgar som avlivas efter kollisioner med bil komma ut i handeln heller.

Jag är tacksam som har en väninna som jagar.

Var blir de av Anders ?

#8  Antingen tar man hand om dem själv om man kan.   Inte alla som kan ta hem en älg och hänga in i kylskåpet. 

Ligger de illa till långt ute i oländig terräng så blir de rävmat.   Eller lite dynamit i så försvinner de.

#8 Kan inte fatta varför!

#10 Någon hittade en liten glasbit i en köttbit och det räckte för att livsmedelsverket skulle reagera, och förbjuda.