Isstackar
Något som förvånade mig enormt när jag började resa i sydligare länder var kylskåpen. när husfadern kom hem med ett enormt isstycke över axeln som han lade in i skåpet för att hålla maten kall.
Många ungdomar som går och plockar något ur kylskåpet frågar sig inte hur man gjorde förr för att konservera maten.
I dessa länder hade man isstackar som togs från sjöar i fjällen
Stora isblock sågades upp ur sjöar och travades på varandra med sågspån emellan. Traven skulle befinna sig i ständig skugga, ofta stod den i ett speciellt hus. Isstacken höll sig kall hela våren och en god bit in på sommaren om isen förvarades rätt. Stycken av is togs sedan ur traven och användes för att kyla kött och mjölk. Kött som hängdes i isboden höll sig kallt länge.
Cris sajtvärd på Livskvalitet & Utomjordiskt.
Hemsida www.livskvalitet-2.se kliv in!
Varför står mina fötter på jorden när resten av min kropp är ute i rymden.
Så gjordes ju här i Sverige också.
Men det är väl inte många länder i södern som har fjäll och frusna sjöar?
// Anders...f.d. 890-3 .....och fortfarande batteridriven!
Jo det är det Spanien har Pyrenerna som de delar med <Frankrike och Sierra nevada har de också. Italien delar fjäll med Schweitz.. Portugal med Spanien n. I latinamerika finns tex Anderna
Cris sajtvärd på Livskvalitet & Utomjordiskt.
Hemsida www.livskvalitet-2.se kliv in!
Varför står mina fötter på jorden när resten av min kropp är ute i rymden.
Aha..du menar de länderna. Där finns väl mest glaciär-is.
// Anders...f.d. 890-3 .....och fortfarande batteridriven!
Njää… både och!
Cris sajtvärd på Livskvalitet & Utomjordiskt.
Hemsida www.livskvalitet-2.se kliv in!
Varför står mina fötter på jorden när resten av min kropp är ute i rymden.
Jag har själv inget minne av is-drivna kylskåp, det förekom nog bara på finare restauranger och hotell eller "slott och herresäten" 🙂
Insaltning, rökning och konservering var det som gällde i min barndom.
// Anders...f.d. 890-3 .....och fortfarande batteridriven!
När jag var liten så hyrde mamma och pappa ett frysfack på Göteborgs fryshus som låg nere i hamnen.
Minns att det var så spännande att åka dit och det var givetvis svinkallt.
/Maria
Kul att läsa om men fy så besvärligt.
Cris sajtvärd på Livskvalitet & Utomjordiskt.
Hemsida www.livskvalitet-2.se kliv in!
Varför står mina fötter på jorden när resten av min kropp är ute i rymden.
Starta ny diskussion