Aldrig🤫

Jag tycker saffran har en "mööken" smak som vi säger på Göteborgska. Jag använder Gurkmeja istället för att få den gula färgen.

Bra tips, Maria!

Då kan man kanske använda både saffran och gurkmeja för att få lussebullarna ännu gulare ?

Jag gillar saffran!      🙂

Ja, gurkmeja är tämligen smaklöst.

Jag brukar använda det tillsammans med curry också för att fuska med färgen.

Då ska jag testa!      🙂

Främst till lussebullar och lusselängder. Men saffran används då och då året runt hos mig, till saffranspasta 😃

Använder förstås litervis på jobb, hemma gör jag bara 0.5-1 l saffransdeg till advent/jul. #2 Använd äggula om du fått tag på dålig saffran. I deg alltså.

Jag gillar saffran!
Framförallt i lussebullar men det händer att det används i matlagningen också hemma hos oss. Till fisk är det gott.

Sällan 🙂 Är om jag får för mig att baka lussekatter men aldrig annars.

Aldrig.  Och lussekatter är inget som jag längtar efter precis, men jag äter om jag blir bjuden.

Paellorna vi gör varje sommar  måste ju ha saffran och äkta bara pistiller inget pulver-.

I saffransbröd mest. Jag tycker mycket om saffransbröd. Till helgen ska jag göra en saffranskaka med russin och mycket smör, hackade nötter och pärlsocker utanpå. Smaskens!!

# 11  Låter underbart!

Här är en till som gillar saffran.    🙂