Vilken rissort använder hon?

Har för mig att de är avlånga bassti något sådant. Kommer inte ihåg namnet

#2 Basmati?

Så heter det nog. Men man kan ta andra ris sorter också. Men godast blir det med de avlånga riset. Lovar de är så gott. Nu ska jag iväg till jobb

Tack Stina det här var ett kanontips 😎

Läste tråden tidigare idag och jag har redan provat på riset och jag säger bara mums fillibabba  👍

The Wolf ja visst är de gott, Inte svårt att göra,, Inte behöver man stormkoka riset utan blötlägger de sedan kokar upp de lite sedan låter de stå,
De är så mumsigt gott

Spännande, det måste jag prova. Tack för receptet. 🙂

Det låter lite omständligt och något för tidskrävande för att passa som vardagsmiddag här hos oss. Men jag blir väldigt sugen på att pröva. Ni är ju flera som höjer det till skyarna, så jag tror att jag ska försöka laga det en helg. Jag är inte någon mästerkock, så det är ju inte säkert att jag kan göra receptet rättvisa.

Vad passar att äta till det riset? Har du fler recept?

*9 Kyckling är gott till detta,,,
Än har jag inte andra recept,

Det måste ju provas! Lät riktigt smarrigt!

☝️ Nu vet jag hur jag kan lösa det om jag misslyckas med riset. Eftersom hela familjen gillar kyckling och vi brukar ha potatissallad till ibland, så är det bara att gardera med en bytta färdiglagad p-sallad i kylen. Lyckas jag med smaskensriset håller sig ju potatissalladen till en annan dag. 🙂

De är inte svårt Mirinda, Verkar svårt när man läser de, men de är de inte
Alternativ är att koka ris som du brukar göra och efteråt gör sockerlagen

Sedan hälls 2 dl vatten över det smälta sockret. Var försiktig så det inte stänker! Koka upp. Häll sedan sockerlösningen över riset. 1-2 msk matoljan över riset. Rör om och lägg på lock med en kökshandduk under
Sockret ska bli brunt när de har smälts

Ris med sockerlag? Blir det inte sött?

Man smälter 2 msk socker och häller i vatten,, Nä de blir inte så sött,
Sockerlagret blir brunt så kasta de inte om ni tror de är bränt, För de ska vara så,, Riset blir lite brunt här och där,,

#13 Tack för uppmuntran och tips om alternativ metod för mig, som har dåligt självförtroende när det handlar om utomeuropeisk mat! 

Min enda matlagningsskickliga kompis, från ett land där det äts mycket ris, kommer från Irak. Han kan laga mumsigt ris, men knappast på afghanskt vis. Dessutom bor han i Örebro, så det blir lite långt att åka ifall jag skulle ringa och be om akut rishjälp.😉

Jag får helt enkelt lov att våga för att vinna om jag ska få en chans att smaka på det där mumsiga riset.

*16 Ja testa se för de är inte svårt blir inte klibbigt alls,
Annars så gör som vanligt när ni kokar ris avlångt ris,